Mainit na salad ng patatas na may tarragon at bacon
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 277, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 522 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 277, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 522 mg, asukal 3 G.
Kung naghahanda ka ng hapunang istilong Aleman, walang mas sasarap pang ulam kaysa sa salad ng patatas. Bagama't karamihan sa mga salad ng patatas ay inihahain nang malamig, ito naman ay pinakamasarap kainin nang mainit. Mayroon itong perpektong asim mula sa mustasa at suka, ang kasariwaan at banayad na tamis ng tarragon, at ang maalat na piraso ng bacon ay tiyak na magugustuhan ng lahat!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g katamtamang laki ng pulang patatas, binalatan at hiniwa sa apat na bahagi
- 220 g makapal na hiwa ng bacon, hiwain nang pahalang sa mga piraso na 1 cm ang lapad.
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 0.5 tasa ng suka ng apple cider
- 1 kutsarang mustasa, mas mainam kung Bavarian
- 1.5 kutsarang sariwang tarragon, pinong tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang patatas, suka ng apple cider, buong butil ng mustasa, tarragon, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola at takpan ng malamig na tubig hanggang sa lalim na 1 pulgada (2.5 cm). Magdagdag ng 1 kutsarang asin. Pakuluan at lutuin hanggang sa lumambot ang patatas kapag tinusok gamit ang kutsilyo, mga 15 minuto. Ibuhos ang 1/3 tasa ng sabaw na ginamit sa pagluluto sa isang hiwalay na lalagyan, pagkatapos ay salain ang patatas sa isang salaan at ibalik ang mga ito sa kaserola (huwag ilagay sa apoy) para mapanatili itong mainit.
- Samantala, igisa ang bacon sa isang kawali sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa maging malutong. Itabi ang bacon at alisan ng lahat maliban sa 1/4 tasa ng taba mula sa kawali. Idagdag ang sibuyas at igisa hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi.
- Idagdag ang suka at kiskisin ang anumang namutla mula sa ilalim ng kawali gamit ang isang kutsarang kahoy. Idagdag ang sabaw ng patatas at hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang timpla, mga 3 minuto. Alisin sa apoy, haluin ang mustasa, at timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang patatas, bacon, at tarragon at haluin. Timplahan ng asin kung kinakailangan.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mga putahe sa tag-init / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga salad / Mainit na mga salad / Mga salad ng gulay / Mga putahe ng patatas / Mga salad ng patatas / Lutuing Aleman / Jeff Mauro
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
