Sariwang ensalada ng singkamas
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga sariwang singkamas ay may lasang pinaghalong repolyo at labanos, kaya perpekto ang mga ito para sa makatas at mayaman sa bitaminang mga salad. Hiwain ang mga ito nang manipis hangga't maaari gamit ang mandoline at haluan ng mga sariwang herbs at dressing na may katas ng lemon, mga fillet ng anchovy, bawang, at olive oil. Ang matingkad at maasim na lasa ng dressing ay perpektong bumagay sa mga singkamas. Ihain ang salad na ito bilang magaan na pampagana bago ang pangunahing putahe o bilang side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 singkamas
- 2 kutsarang katas ng lemon
- 1 dinurog na fillet ng anchovy
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: singkamas, bawang, katas ng lemon, Dilis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 kutsarang katas ng lemon, 1 dinurog na fillet ng anchovy, 1 maliit na ginadgad na butil ng bawang, 1/4 kutsarita ng magaspang na asin, at ilang dinikdik na bagong giling na itim na paminta; hayaang nakababad nang 5 minuto. Pagkatapos ay haluin ang 2 kutsarang olive oil.
- Balatan ang 2 maliliit na singkamas at hiwain nang manipis gamit ang mandoline. Haluin kasama ng dressing, dagdagan ng 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang parsley. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
