Manok na may ravioli sa kawali
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 457, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 2 G., kolesterol 121 mg, sosa 537 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 457, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 2 G., kolesterol 121 mg, sosa 537 mg, asukal 0 G.
Ang Ravioli ay isang kahanga-hangang Italian pasta na may keso at palaman, at maraming paraan para maihanda ito nang masarap. Sa resipe na ito, ang ravioli ay inihahalo sa isang kawali kasama ang inihaw na dibdib ng manok, cherry tomatoes, at mga mushroom sa magaan at maanghang na sarsa na may natutunaw na Parmesan at red wine vinegar. Ang kabuuan ay puno ng iba't ibang lasa. Ang ulam ay may matingkad na Mediterranean na anyo at handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Isang mahusay na paraan upang madaling pakainin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na hapunan pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (250 g) ng maliit na cheese ravioli
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- 600 g walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa nang pahaba
- 220 g ng mga champignon, hiniwa sa kalahati
- 1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 2 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1/3 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang parsley, basil, o pinaghalong pareho
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ravioli, mga dumplings, mga dibdib ng manok, mga kabute ng champignon, mga kamatis na seresa, Kesong Parmesan, suka ng alak, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang ravioli at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain, pagkatapos ay patakan ng olive oil at haluin upang mabalutan.
- Samantala, timplahan ang manok ng asin at paminta. Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang manok at lutuin, hindi ginagalaw, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi, mga 2 minuto.
- Ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo, nang isa pang 1 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Initin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang kawali. Idagdag ang mga mushroom at lutuin, hindi ginagambala, hanggang sa magkulay kayumanggi ang mga batik-batik, mga 2 minuto. Timplahan ng asin at ipagpatuloy ang pagluluto, hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 3 minuto pa.
- Idagdag ang mga kamatis, bawang, at suka at lutuin hanggang sa lumambot ang mga kamatis, mga 2 minuto.
- Ibalik ang manok sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang ravioli, sabaw, at Parmesan; hayaang kumulo nang mahina at lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maluto ang manok, mga 4 na minuto. Budburan ng parsley.
May-akda ng resipe - Vivian Chan – tagabuo ng mga recipe, tagabuo ng mga bagong kombinasyon ng lasa
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
