Pie ng karne sa kawali
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 610, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 4 G., kolesterol 79 mg, sosa 891 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 610, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 4 G., kolesterol 79 mg, sosa 891 mg, asukal 0 G.
Gumawa ng masarap at nakakabusog na meat pie gamit ang giniling na karne ng baka, perpekto bilang pangunahing putahe. Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay napakadaling gawin at niluluto sa kawali. Ano pa ba ang mas maginhawa?! Ang giniling na leeg ng baka ay ginisa kasama ng mga sibuyas, bell pepper, kamatis, at mga pampalasa, pagkatapos ay nilagyan ng isang patong ng shortcrust pastry at inihurno sa oven hanggang sa maluto ang crust. Gamit ang binibili sa tindahan na pastry, ang ulam na ito ay aabutin lamang ng 20 minuto ng mahirap na paghahanda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1 malaking sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 malaking pulang bell pepper, tinadtad nang pino
- 4 na butil ng bawang, pinong tinadtad
- 1 lata (400g) tinadtad na kamatis na may berdeng sili
- 2 kutsarita ng giniling na kumin
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 0.5 tasa ng ginintuang pasas
- 1/2 tasa ng tinadtad na olibo na pinalamanan ng mga sili na pimento
- 1 patong ng pinalamig na masa ng pie (pie), 200 g.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga kamatis, matamis na paminta, olibo, sili, puff pastry, kumin, kanela, pasas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Sa isang 25cm na ovenproof skillet, painitin ang vegetable oil sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, bawang, at kaunting asin at itim na paminta.
- Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging kayumanggi at lumambot ang mga gulay, mga 6 na minuto. Idagdag ang mga kamatis, kumin, at kanela at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 5 minuto.
- Ilipat ang mga gulay sa isang gilid ng kawali at idagdag ang giniling na karne ng baka sa kabilang gilid; timplahan ang karne ng baka ng asin at paminta. Taasan ang apoy sa mataas at lutuin, habang hinahalo ang lahat ng sangkap, hanggang sa wala nang matitirang kulay rosas na batik sa karne ng baka, mga 3 minuto.
- Magdagdag ng mga pasas at olibo at alisin sa init.
- Ibuka ang masa ng pie at itupi ito sa ibabaw ng palaman; gamitin ang mga tinidor upang idiin ang mga gilid papasok sa loob ng kawali.
- Ilipat sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 15-20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
