Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang chicken mug pie ay isang maliit na bersyon ng sikat na Amerikanong chicken pot pie, na inihurno sa isang malalim na kawali at binubuo ng isang nakasarang pastry shell na may palaman. Ang manok, karot, kintsay, patatas, berdeng gisantes, at sabaw ng baka ay tradisyonal na ginagamit bilang palaman para sa mga pot pie na ito. Ang nagreresultang ulam ay mas katulad ng isang makapal na sopas o nilaga sa ilalim ng isang masarap na patong ng pastry. Para makagawa ng chicken mug pie, pakuluan nang hiwalay ang sopas, ilagay ito sa mga tasa, at lagyan ng malambot at patumpik-tumpik na tinapay sa ibabaw. Ito ay kasing sarap, ngunit mas madaling ihanda kaysa sa isang full-size na pot pie, dahil hindi mo na kailangang masahin at igulong ang masa. Ang mga pre-made na tinapay ay mainam para sa ulam na ito.

Mga sangkap:

• 1 pakete ng masa para sa malalaki at malambot na tinapay
• Matamis na paprika, para sa pagwiwisik
• 0.7 kg na dibdib ng manok, hiniwa nang pa-dice
• 3 kutsara (45 g) mantikilya
• 2 tangkay ng kintsay na may mga gulay, tinadtad
• 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
• 1 malaking karot, binalatan at hiniwa nang pa-dice
• 2 kutsarita mga pampalasa para sa manok
• 3 kutsarang harina
• 1 tasa ng ginadgad na patatas
• 0.5 l ng low-fat o regular na cream
• 1 litro ng sabaw ng manok
• 1/4 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
• 1 tasa ng frozen green peas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puff pastry, paprika, mga dibdib ng manok, mantikilya, kintsay, mga sibuyas, karot, pampalasa ng manok, premium na harina, patatas, krema, sabaw, nutmeg, mga gisantes

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven ayon sa mga tagubilin sa pakete ng tinapay at ayusin ang mga ito sa isang baking sheet. Magkakaroon ka ng 4 na dagdag na tinapay. Itabi ang mga ito para sa ham at keso o egg at cheese sandwich para sa almusal kinabukasan. Budburan ang mga tinapay ng kaunting paprika at i-bake sa loob ng 10-12 minuto.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init, igisa ang manok sa mantikilya sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay, timplahan ng asin, paminta, at pampalasa. Lutuin pa ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang harina at lutuin pa ng isa pang minuto. Haluin ang patatas, pagkatapos ay ibuhos ang cream at sabaw ng manok. Idagdag ang nutmeg. Pakuluan ang sabaw, dagdagan ang init sa katamtaman, pagkatapos ay hinaan ang apoy at lutuin pa ng 10 minuto. Timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan. Idagdag ang mga gisantes. Haluin at lutuin pa ng isa pang minuto.
Hakbang 3
• Ihain ang sopas sa mga mug, na may mga tinapay sa ibabaw. Handa na ang iyong chicken mug pie!

Mga Boto: 1