Kamote na inihurno sa oven

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Kamote na Inihaw sa Oven

Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 214, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 6 G., kolesterol 11 mg, sosa 673 mg, asukal 9 G.

Ang kamote ay kapamilya ng patatas, ngunit nangangailangan ito ng ibang paraan ng pagluluto upang matiyak na malambot ang mga ito sa loob at mapanatili ang matamis na lasa na siyang dahilan kung bakit sila gustong-gusto. Sinubukan ang ilang paraan ng pagluluto—sa foil, may butas man o wala, sa isang roasting pan—at ang paraan na inilarawan sa resipe na ito ay napatunayang perpekto at madali. Tusukin ang patatas gamit ang tinidor upang makalabas ang singaw, upang madaling mahiwalay ang balat mula sa laman. Pagkatapos ay i-roast ang mga ito sa isang wire rack upang matiyak na pantay ang pagkaluto sa lahat ng panig. Isa pang tip: hayaang nakapahinga ang kamote sa naka-off na oven nang 30 minuto pagkatapos i-roast. Mas titindi ang lasa nito, ngunit kung kulang ka sa oras, maaari mong laktawan ang hakbang na ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 katamtamang laki ng kamote (220-240 g bawat isa)
Unsalted butter, para sa paghahain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng foil ang baking sheet, pagkatapos ay ilagay ang rack sa baking sheet.
Tusukin ang bawat kamote nang limang beses gamit ang tinidor at ilagay sa inihandang rack, na may pagitan upang malayang dumaloy ang init.

Ihurno ang kamote hanggang sa madali itong matusok gamit ang kutsilyo, mga 1 oras. Patayin ang oven at hayaang nakababad pa sa loob ng 30 minuto.
Alisin sa oven at hiwain ang bawat patatas sa kalahati nang pahaba. Timplahan ng asin at paminta at ihain kasama ng mantikilya.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Oven / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Kamote / Inihaw na patatas / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe