Inihaw na Kamote na Hasselbeck
Mga Boto: 24
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 150, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 4 G., kolesterol 10 mg, sosa 260 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 150, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 4 G., kolesterol 10 mg, sosa 260 mg, asukal 8 G.
Bagama't ang pagluluto sa hurno na istilong Hasselback ay kadalasang ginagamit sa patatas, ang parehong epekto ay makakamit sa kamote. Gumawa ng marami, malalim, at madalas na paghiwa sa patatas, na lumilikha ng hitsura na parang akordyon. Dahil dito, mas magmumukha ang mahabang kamote. Upang maiwasan ang aksidenteng pagkasira ng akordyon, ilagay ang mga chopstick o ang hawakan ng kutsarang kahoy sa patatas bago hiwain upang suportahan ang kutsilyo. Budburan ang kamote ng herbed oil, ibuhos ito sa mga hiwa, at ihurno sa oven. Ihain kasama ng simpleng yogurt sauce na may berdeng sibuyas. Perpekto itong bumagay sa matamis at maanghang na lasa ng kamote.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtaman kamote
- 1 kutsara (15 g) mantikilya, tinunaw
- 1 kutsarita ng langis ng oliba
- 1 kutsarita ng pinong tinadtad na dahon ng thyme
- 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1/3 kutsarang low-fat yogurt
- 1 berdeng sibuyas, tinadtad
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Takpan ang baking sheet ng aluminum foil.
- Gumawa ng mga hiwa na 0.3 cm ang pagitan sa haba ng bawat patatas, at putulin nang 2/3 ng haba. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, olive oil, thyme, bawang, 1/4 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta. Kuskusin ang kamote sa pinaghalong hiwa, at ipahid ito sa mga hiwa.
- Ilagay ang patatas sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa lumambot ang loob at malutong ang labas, mga 50 minuto hanggang 1 oras. Sa kalagitnaan ng pagbe-bake, alisin ang patatas sa oven at dahan-dahang ipahid gamit ang tinidor sa ibabaw nito, upang maikalat ang mga hiwa.
- Samantala, haluin ang yogurt sa berdeng sibuyas, kaunting asin, at kaunting paminta. Ihain ang sarsa kasama ng kamote.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mababang nilalaman ng sodium / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Mababang nilalaman ng taba / Malusog na puso / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mabilisang mga ulam / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Kamote / Inihaw na patatas / Mga ulam na patatas / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
