Piniritong salmon at niligis na patatas na may lima beans
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 423, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 5 G., kolesterol 69 mg, sosa 736 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 423, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 5 G., kolesterol 69 mg, sosa 736 mg, asukal 0 G.
Pahiran ang fillet ng salmon ng pinaghalong paprika, cayenne pepper, thyme, at asin at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng masustansiya at low-calorie mashed potatoes. Pinapalitan ng lima beans ang ilan sa patatas, at ang low-fat sour cream at kaunting mantikilya ay nagdaragdag ng creamy texture. Hindi na kailangang balatan ang mga bagong patatas para sa mashed potatoes. Ang kanilang manipis na balat ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients at nagbibigay ng karagdagang fiber.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g maliliit na pulang patatas, hinati sa kalahati o apat na bahagi
- 1 1/2 tasa ng frozen na maliliit na lima beans (mga 170 g), tinunaw
- 0.5 tasa ng low-fat sour cream
- 2 kutsarang unsalted butter
- 1 kutsarang paprika
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
- 1 kutsarita ng sili
- 4 na fillet ng wild salmon, walang balat (humigit-kumulang 110 g bawat isa), hiniwa sa gitna
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- Mga hiwa ng dayap, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, lima beans, pulang patatas, dayap, giniling na sili na cayenne, tim, paprika, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang kaserola, takpan ng malamig na tubig hanggang sa lalim na 1 pulgada (2.5 cm), at timplahan ng asin. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 8 minuto. Idagdag ang lima beans; lutuin hanggang lumambot ang patatas, 4 na minuto. Hiwalay, itabi ang 1/4 tasa ng tubig, at patuluin ang natitira sa lababo.
- Magdagdag ng sour cream, 1 kutsarang mantikilya, at ang nakalaang tubig na pangluto sa patatas. Timplahan ng asin at paminta at haluin.
- Pagsamahin ang paprika, thyme, cayenne pepper, at 1 kutsaritang asin sa isang mangkok; budburan ang magkabilang gilid ng isda. Painitin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang isda at lutuin hanggang sa maging kayumanggi at maluto, 3-4 minuto bawat panig.
- Haluin ang berdeng sibuyas sa mashed potatoes at idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantikilya. Ihain ang mashed potatoes kasama ng salmon at mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
