Mga Truffle na may Blue Cheese at Bacon


Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Blue Cheese at Bacon Truffles
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto kasama ang oras ng paglamig
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 14 na truffle

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 12 servings
Kaloriya 237, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 27 mg, sosa 585 mg, asukal 2 G.


Gumawa ng malikhaing cheese truffle appetizer na tiyak na patok sa susunod mong party. Ang mga truffle na ito ay gawa sa pinaghalong cream cheese, Gorgonzola, at pritong bacon bits na may sibuyas. Hayaang tumigas sa refrigerator, pagkatapos ay buuin ito nang maliliit, igulong sa dinurog na pretzels, at ihain gamit ang mga tuhog para madaling tusukin at kainin.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 170 g double-smoked bacon, tinadtad nang pino
  • 2 maliliit na shallots, tinadtad
  • 110 g ng cream cheese, temperatura ng silid
  • 110 g dinurog na gorgonzola, temperatura ng silid
  • 1.5 tasa ng dinurog na pretzels
  • 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Keso na Gorgonzola, kremang keso, pinausukang bacon, pretzel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang bacon sa isang katamtamang laki ng kawali at initin sa katamtamang apoy. Lutuin hanggang halos malutong, mga 10 minuto. Idagdag ang shallots at lutuin pa ng 2 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, alisin ang lahat mula sa kawali papunta sa isang mangkok.
  2. Idagdag ang cream cheese at Gorgonzola sa pinaghalong bacon at sibuyas at haluing mabuti gamit ang rubber spatula. Gamit ang 1 kutsarang ice cream scoop, kumuha ng maliliit na bola ng pinaghalong keso at igulong ang mga ito sa pagitan ng iyong mga palad hanggang sa maging makinis.

  3. Ilagay sa isang plato, takpan at palamigin nang hindi bababa sa 1 oras.
  4. Kapag handa nang ihain ang mga bolaHayaang nakababad ang mga ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 5 minuto. Pagsamahin ang dinurog na pretzels at chives sa isang maliit na mangkok. Igulong ang mga truffle sa ibabaw at ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain