Mga pakpak ng manok sa maanghang na sarsa ng asul na keso
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Para makagawa ng beer chicken wings na parang sa restawran, iprito ang mga ito at agad na haluan ng maanghang na sarsa na gawa sa mantikilya, sour cream, mayonnaise, at blue cheese. Ihain nang mainit, na may budburan ng dinurog na blue cheese.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g na mantikilyang may asin
- 110 g dinurog na blue cheese + dagdag para sa pagwiwisik
- 110 g mayonesa
- 110 g kulay-gatas
- 15 g ng pinaghalong pampalasa
- 1.8 kg na maanghang na sarsa
- Langis ng rapeseed para sa pagprito
- 900 g ng mga pakpak ng manok
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, asul na keso, pampalasa ng manok, maanghang na sarsa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mantikilya, keso, mayonesa, sour cream, at spice mix sa isang kaserola at initin sa katamtamang init, habang hinahalo paminsan-minsan. Idagdag ang maanghang na sarsa at hayaang kumulo nang 5 minuto, pagkatapos ay alisin sa init at ilipat sa isang blender. I-blend hanggang sa lumambot.
- Painitin ang mantika sa isang deep fryer o wok na may deep fryer thermometer sa 190°C.
- Iprito ang mga pakpak nang paunti-unti hanggang sa maging golden brown at malutong, 6-8 minuto. Ilagay ang mga pakpak sa isang mangkok na may 90 g ng maanghang na sarsa. Itabi ang anumang natitirang sarsa para sa ibang gamit. Ilipat ang mga pakpak sa isang plato at budburan ng dinurog na blue cheese.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
