Mainit na Appleton Cheese Sandwich
Mga Boto: 1
Oras:
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 4
Kaloriya 570, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 3 G., kolesterol 68 mg, sosa 365 mg, asukal 62 G.
Laki ng serving: 1 sa 4
Kaloriya 570, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 3 G., kolesterol 68 mg, sosa 365 mg, asukal 62 G.
Ang natunaw na cheddar, sariwang mansanas, at salted caramel sa isang toasted bun ay magpapabago sa isang simpleng grilled cheese sandwich tungo sa isang sopistikadong panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Ang kombinasyon ng matamis at maalat, prutas at keso, ay tiyak na magpapasaya sa iyo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng asukal
- 1/8 tasa ng tubig
- 1/4 tasa ng makapal na krema
- 2-3 kutsarang mantikilya, hinati
- 2 mansanas ng anumang uri, tinanggalan ng buto at hiniwa
- 30 ml na brandy, opsyonal
- 4 na hiwa ng brioche o iba pang matamis na tinapay
- 4 na hiwa ng Wisconsin cheddar
- Mga kalahati o piraso ng walnut, opsyonal
- Mga buto ng granada, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asukal, krema, mantikilya, mga mansanas, brandy, tinapay na brioche, keso na cheddar, mga walnut, granada
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
Ihanda ang sarsa ng karamelo:
Sa isang kaserola na may makapal na ilalim, pagsamahin ang tubig at asukal. Initin sa mataas na apoy, nang hindi hinahalo, hanggang sa magsimulang mag-caramelize ang timpla at maging kulay amber na mapusyaw. Alisin sa apoy at maingat na idagdag ang cream, paunti-unti, habang hinahalo nang husto. Ang caramel ay bumubula at tilamsik hanggang sa bahagyang lumamig ang asukal. Kapag naidagdag na ang lahat ng cream, hinaan muli ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 1-2 minuto. Timplahan ng asin at itabi.- Painitin ang kawali sa mataas na apoy. Tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa kawali, ilagay ang hiniwang mansanas, at igisa sa loob ng 2 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang brandy, kung gagamit. Ibalik sa apoy at lutuin hanggang sa matuyo ang alkohol. Mag-ingat na huwag matapon ang anumang brandy sa kalan. Panatilihing mainit ang mga mansanas.
- Painitin ang isang nonstick skillet sa katamtamang init. Magdagdag ng 1-2 kutsarang mantikilya at tunawin. Idagdag ang mga hiwa ng brioche at lagyan ng isang hiwa ng cheddar sa ibabaw. Lutuin hanggang sa matunaw ang keso. Samantala, maglagay ng 1 kutsarang caramel sauce sa bawat serving plate. Ayusin ang mga hiwa ng tinapay na may keso sa ibabaw ng sarsa. Lagyan ng pinaghalong apple-cognac sa ibabaw at budburan ng caramel sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
