Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa whole-grain bread at iba't ibang klase ng inihurnong bawang at sariwang herbs. Maaari mong gawin ang mga sandwich na ito para sa meryenda o bilang pampagana sa isang hapag-kainan. Hindi pangkaraniwan ang kombinasyon ng mga sangkap. Ang inihaw na bawang sa oven ay hindi lamang nagbibigay dito ng malambot na tekstura kundi pati na rin ng mas banayad na lasa, na kapag hinaluan ng herbs at keso, ay nagiging napakasarap. I-toast ang mga sandwich sa oven gamit ang broiler setting hanggang sa matakpan ang mga ito ng cheesy crust, at kainin.

Mga sangkap:

• 1 whole grain baguette o hoagie roll (120g), hiniwa sa kalahati nang pahaba
• Kalahating ulo ng bawang, hiniwa nang pahalang
• 2 kutsarita ng langis ng oliba
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
• 1.5 kutsarang pinong ginadgad na Parmesan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

tinapay na buong butil, Kesong Parmesan, bawang, perehil, tim

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C.
  
  Ilagay ang bawang sa isang double-sided na aluminum foil, patakan ng 0.5 kutsarita ng mantika, at itiklop ang foil sa bawang, balutin ito nang mahigpit. Ilagay ang bawang nang direkta sa oven rack at i-roast nang mga 1 oras. Alisin ang balot ng bawang at itabi upang lumamig nang bahagya at hawakan, mga 5 minuto.
  
  
  Tala
  
  Hiwain nang pahalang ang ulo ng bawang, ilantad ang mga dulo ng lahat ng butil ng bawang. Para sa resipe na ito, gamitin ang ibabang kalahati, at itabi ang itaas na kalahati para sa ibang gamit.
Hakbang 2
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang parsley, thyme, at ang natitirang 1.5 kutsarita ng olive oil. Gumamit ng kutsilyo para balatan ang inihaw na mga butil ng bawang at idagdag ang mga ito sa mangkok kasama ang mga herbs. Durugin gamit ang tinidor hanggang sa lumambot. Ikalat nang pantay ang timpla sa mga hati ng baguette at budburan ng Parmesan at asin ayon sa panlasa.
Hakbang 3
• Ilagay sa isang baking sheet at i-broil sa oven (mga 6 na pulgada mula sa broiler) hanggang sa ang keso sa ibabaw ay maging golden brown, mga 2 minuto. Hiwain ang mga sandwich sa 4 na piraso at ihain nang mainit.

Mga Boto: 2