Mabilis na Maanghang na Sili
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 556, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 12 G., kolesterol 81 mg, sosa 1162 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 556, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 12 G., kolesterol 81 mg, sosa 1162 mg, asukal 6 G.
Kaunting giniling na karne ng baka, kaunting serbesa, at kaunting chipotle pepper—at handa ka na agad ng masarap na sili! Ang mga pampalasa at serbesa ay lumilikha ng masaganang lasa, na parang kumukulo ang sili sa kalan nang ilang oras. Ang chipotle peppers at adobo sauce ay hindi lamang nagdaragdag ng kaaya-ayang anghang kundi pati na rin ng banayad na mausok na lasa. Ihain ang Tex-Mex-style chili na ito na may mga toppings tulad ng avocado, ginadgad na keso, sariwang cilantro, berdeng sibuyas, at sour cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 sibuyas, tinadtad
- 5 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsaritang sili na pulbos
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 kutsarang tomato paste
- 1-2 chipotle peppers sa adobo sauce, tinadtad nang magaspang + 1 kutsarang garapon na adobo sauce (opsyonal)
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 1 bote (0.33 litro) ng serbesa, tulad ng lager
- 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- 1 lata (425 g) de-latang itim na patani, hinugasan
- Tinadtad na abokado, ginadgad na keso, dahon ng cilantro, tinadtad na berdeng sibuyas at sour cream para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, magaan na serbesa, itim na sitaw, mga kamatis, Abokado, kulantro, chipotle peppers sa adobo sauce, tomato paste, oregano, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang olive oil sa isang malaki at mabigat na kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, bawang, chili powder, oregano, 1 kutsaritang asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang sibuyas, 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang tomato paste, chipotle sauce, at adobo sauce at lutuin ng 1 minuto. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, durugin ang anumang buo-buo gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa hindi na maging kulay rosas, mga 3 minuto.
- Idagdag ang serbesa at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa mabawasan ang sabaw ng halos kalahati, mga 8 minuto. Idagdag ang mga kamatis at beans at pakuluan. Hayaang kumulo nang mahina, takpan, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sili, mga 10 minuto. Timplahan ng asin at paminta at ihain kasama ng anumang toppings.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
