Mabilis na Sopas na Gumbo na may Inihaw na Manok
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Mabilis na Sopas na Gumbo na may Inihaw na Manok - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng ginadgad na inihaw na manok (isang malaking manok)
- 230 gramo. mga sausage na andouille, hiniwa nang pahaba
- 230 g Krakow sausage, hiniwa nang pahaba
- 1/2 tasa ng peanut butter
- 1/2 tasa ng harina ng trigo
- 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 1 tasa ng tinadtad na berdeng bell pepper
- 1 tasa ng tinadtad na kintsay
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1.5 kutsarita ng tinadtad na tim
- 1.5 kutsarita ng pampalasang Creole
- 1/4 kutsarita ng sili
- 5 tasa ng sabaw ng manok
- 1 lata (410 g) ng de-latang hiniwang kamatis sa sarili nitong katas
- 1.5 tasa ng frozen na okra
- 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 4 na tasa ng pinainit na lutong puting kanin
- 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
- Maanghang na sarsa (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, bigas, okra, okra, mga kamatis, longganisa na andouille, Mantikilya ng mani, matamis na paminta, kintsay, Sarsa ng Worcestershire, giniling na sili na cayenne, Pampalasa ng Cajun, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang longganisa sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init hanggang sa maging kayumanggi, mga 8 minuto. Alisin ang longganisa mula sa skillet at patuyuin gamit ang mga paper towel.
Initin ang mantika sa isang malaking Dutch oven sa katamtamang init; dahan-dahang idagdag ang harina at lutuin, patuloy na hinahalo, hanggang sa ang harina ay maging isang malalim na kulay karamelo, 7 hanggang 10 minuto.
Bawasan ang apoy sa katamtaman. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, celery, bawang, thyme, Pampalasa ng Creole at cayenne pepper. Lutuin, habang patuloy na hinahalo, nang mga 5 minuto. Unti-unting haluin ang sabaw; idagdag ang manok, kamatis, okra, Worcestershire sauce, at longganisa. - Taasan ang apoy at pakuluan ang timpla. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang lahat ng gulay at bahagyang lumapot ang sabaw, mga 20 minuto. Ihain ang gumbo kasama ng mainit na kanin at palamutian ng berdeng sibuyas. Kung nais, idagdag maanghang na sarsa.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
