Pinausukang Maanghang na Minasang Patatas na may Brokuli
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 297, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 5 G., kolesterol 45 mg, sosa 615 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 297, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 5 G., kolesterol 45 mg, sosa 615 mg, asukal 4 G.
Baguhin ang lasa ng klasikong mashed potato sa pamamagitan ng pagdaragdag ng broccoli at pinausukang chipotle peppers. Para sa mas malambot at makinis na mashed potato, durugin ito sa isang masher o i-puree gamit ang vegetable grinder.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating ulo ng broccoli, hiniwa nang pahaba
- 1 kg ng patatas, hindi binalatan
- 1 tasa ng buong gatas
- 110 g mantikilyang walang asin
- 1-2 kutsarang tinadtad na chipotle peppers sa adobo sauce
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, repolyo ng brokuli, chipotle peppers sa adobo sauce, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Brokuli:
Pakuluan ang isang katamtamang laki ng kaserola na may tubig na may asin. Idagdag ang broccoli at lutuin hanggang lumambot, mga 10 minuto. Patuyuin nang mabuti. - Minasang patatas:
Ilagay ang patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng malamig na tubig, at lagyan ng 2 kutsarang asin. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina, walang takip, hanggang lumambot, mga 45 minuto. Salain. - Balatan ang mga patatas at ibalik ang mga ito sa kawali (opsyonal, idiin ang mga ito sa pamamagitan ng potato masher o vegetable grinder). Idagdag ang broccoli. Gamit ang tinidor o potato masher, durugin ang mga patatas kasama ang broccoli, gatas, at mantikilya. Idagdag ang tinadtad na chipotle peppers, 2 kutsarita ng asin, at timplahan ng paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
