Maanghang na Purong Kamote
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kaloriya 152, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 23 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mahilig ka ba sa maanghang na pagkain? Subukan ang mashed potato na may chipotle. Kilala rin ang kamote bilang kamote, bagama't halos wala silang pagkakahawig sa tradisyonal at pamilyar na patatas. Ang Chipotle ay isang Mexican condiment na gawa sa pinausukang pulang jalapeño. Pinagsasama ng condiment na ito ang natural na anghang ng jalapeño at ang mausok na lasa. Ginagamit na ng mga katutubong Mexicano ang Chipotle sa loob ng maraming siglo, simula nang gamitin ang pagpapausok ng jalapeño sa usok ng kahoy upang maiwasan ang pagkabulok. Inihahanda rin ang Chipotle sa adobo sauce. Kaunting kurot lang ng condiment na ito na idinaragdag sa iyong pangunahing ulam ay hindi lamang magpapaganda ng lasa ng iyong pagkain kundi magbibigay din ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pagkain nito araw-araw ay maaari pang mapalakas ang iyong metabolismo.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking kamote, binalatan at hiniwa nang pa-dice
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1 chipotle pepper sa adobo sauce, pinong tinadtad
- 1 kutsaritang adobo sauce mula sa isang garapon ng sili
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang kamote sa isang basket na may steamer at ilagay ang basket sa isang malaking palayok na may kumukulong tubig. Ang tubig ay dapat lumabas ng mga 2.5 cm mula sa ilalim ng basket. Takpan at lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 20 minuto. Subukan ang luto gamit ang tinidor.
- Tanggalin ang basket ng steamer, alisan ng tubig mula sa kawali, at idagdag ang kamote. Magdagdag ng mantika at asin at durugin gamit ang potato masher. Idagdag ang paminta at sarsa at ipagpatuloy ang pagdurugin hanggang sa pagsamahin ang mga sangkap. Ihain kaagad.
Resipi Minasang Patatas na Mojito mula sa kamote.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
