Mga muffin ng kalabasa
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 235, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 32 mg, sosa 215 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 235, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 32 mg, sosa 215 mg, asukal 16 G.
Ang salitang "kalabasa" ay nagdadala ng marami sa maaliwalas na taglagas, kasama ang mga pumpkin latte mula sa Starbucks at mga nakakatuwang Halloween lantern. Ngunit ang mga pumpkin muffin na ito ay masarap sa buong taon! Ang mga ito ay gawa sa pumpkin puree na binibili sa tindahan, na madaling mabibili sa taglamig at tag-araw. Idagdag ito sa batter, at ang mga muffin ay hindi lamang magiging masarap kundi malambot din at kaaya-ayang mamasa-masa sa loob ng ilang araw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 420 g kalabasang puree
- 2 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 1/4 tasa ng buong gatas
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 kutsarang halo ng pampalasa para sa pumpkin pie
- Mga espesyal na kagamitan: 12-tasang muffin pan, 12 tasa ng papel na muffin, palito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasang puré, mga itlog, gatas, asukal na kayumanggi, pampalasa ng pie ng kalabasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng paper liners ang muffin tin.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pumpkin puree at mga itlog. Haluin ang granulated sugar, brown sugar, mantikilya, at gatas. Salain ang harina, baking powder, baking soda, at asin. Masahin hanggang sa lumambot.
- Maglagay ng 1/4 tasa ng batter sa bawat muffin cup. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng pumpkin pie spice sa bawat tasa at haluin gamit ang toothpick. Lagyan ng 1 kutsarang batter sa ibabaw at pakinisin ang ibabaw.
- Ihurno sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay bawasan ang temperatura ng oven sa 350°F (175°C). Ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng muffin, 15–20 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa kawali sa loob ng mga 1 oras at ihain.
May-akda ng resipe - Si Casey Elsass ang lumikha ng isang aklat ng mga recipe at ideya na naglalayong sa produksyon ng pagkain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
