Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso

Pagkalabas mo pa lang ng mga muffin na ito sa oven, mapupuno ang buong kusina ng kahanga-hangang aroma ng cinnamon apple pie. Malambot at malambot ang mga ito, at ang gitna ay puno ng mga spiced baked apples, na ang asim ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng pastry. Idinaragdag ang pumpkin puree sa muffin batter, na hindi lamang nagbibigay sa kanila ng masarap na lasa kundi ginagawa rin itong mamasa-masa. Para sa mas masayang itsura, budburan ang mga ito ng vanilla icing bago ihain.

Mga sangkap:

• 1 mansanas na Granny Smith
• 0.5 kutsara + 1 kutsarita ng asukal
• 7 kutsarang tinunaw na unsalted butter
• 1 kutsarita + isang kurot ng giniling na kanela
• 0.5 kutsarita + isang kurot ng asin
• 2 tasa ng premium na harina
• 1 kutsarang baking powder
• 1 kutsara + 1.5 - 2.5 kutsarita ng buong gatas
• 0.5 tasa ng kalabasang puree
• 1 at 1/4 kutsarita ng vanilla extract
• 2 malalaking itlog
• 0.5 tasa ng pulbos na asukal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga mansanas, asukal, mantikilya, kanela, premium na harina, pampaalsa, gatas, kalabasang puré, katas ng banilya, mga itlog, pulbos na asukal

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liner ang isang 12-tasang muffin tin. Balatan, tanggalin ang ubod, at hiwain ang mansanas sa 12 wedges, pagkatapos ay hiwain ang mga wedges nang pahalang sa maliliit na tatsulok. Sa isang malaking nonstick skillet, pagsamahin ang mga piraso ng mansanas, 1 kutsaritang granulated sugar, 1 kutsarang tinunaw na mantikilya, at isang kurot ng cinnamon at asin. Lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ang mga mansanas ay maging golden brown at lumambot, 4 hanggang 6 na minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, baking powder, natitirang 1 kutsaritang cinnamon, at 1/2 kutsaritang asin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang natitirang 1/2 tasa ng granulated sugar at 6 na kutsarang tinunaw na mantikilya, 1 tasa ng gatas, pumpkin puree, 1 kutsaritang vanilla extract, at mga itlog; ihalo ang pinaghalong harina at pagsamahin.
Hakbang 3
• Hatiin ang batter sa mga muffin cup, punuin ang mga ito ng tatlong-kapat na puno. Maglagay ng mansanas sa gitna ng bawat tasa. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok, 22-25 minuto. Hayaang lumamig ang mga muffin sa kawali sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Hakbang 4

• Samantala, ihanda ang glaze:

  
  Sa isang maliit na mangkok, haluin ang powdered sugar, 1.5 kutsaritang gatas, at ang natitirang 1/4 kutsaritang vanilla extract hanggang sa lumambot, unti-unting magdagdag ng hanggang 1 kutsaritang gatas kung kinakailangan. Ipahid ang glaze sa mga cupcake. Hayaang tumigas ng 10 minuto.
  

Mga Boto: 1