Kanlurang Mac and Cheese na may BBQ Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 695, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 3 G., kolesterol 78 mg, sosa 945 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 695, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 3 G., kolesterol 78 mg, sosa 945 mg, asukal 16 G.
Binigyan ni Jeff Mauro ng Western twist ang kaniyang panlasa sa mac 'n' cheese, nilagyan ng pinausukang mozzarella, maasim na barbecue sauce, at malutong na potato chip topping. Para sa ulam na ito, hanapin ang pasta na hugis-gulong, na nakapagpapaalala sa mga gulong ng kariton noong panahon ng Wild West.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Unsalted butter, para sa grasa ng kawali
- 450 g ng mga gulong ng pasta
- 2 lata ng 350g unsweetened condensed milk
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 220 g sharp cheddar, bagong gadgad (2 tasa)
- 220 g naprosesong keso na nasa foil, tulad ng Velveeta, ginadgad o hiniwa nang pa-diced (2 tasa)
- 2 kutsarita ng cornstarch
- 170 gr. ginadgad na pinausukang mozzarella
- 1/4 tasa sarsa ng barbecue
- 1 pakete ng barbecue flavored potato chips (200g), dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, naprosesong keso, keso na cheddar, sarsa ng barbecue, pinausukang keso mozzarella, almirol, Mustasa ng Dijon, purong gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng mantika ang isang 22x32cm na baking dish. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at timplahan ng maraming asin. Lutuin ang pasta hanggang sa maging al dente, 2-3 minuto ang mas maikli kaysa sa mga direksyon sa pakete.
- Samantala, sa isang malaking kaserola, pagsamahin ang condensed milk at mustard. Pakuluan sa katamtamang apoy. Paghaluin ang cheddar, processed cheese, at cornstarch sa isang mangkok hanggang sa lumambot. Idagdag ang keso sa sarsa at lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa matunaw ang keso at maging malasutla ang sarsa, mga 5 minuto.
- Salain ang pasta, pagkatapos ay idagdag ito sa cheese sauce at haluin upang mabalutan. Ilipat sa inihandang baking dish. Budburan ng pantay na patong ng mozzarella. Budburan ng barbecue sauce ang keso at lagyan ng makapal na patong ng dinurog na potato chips sa ibabaw.
- Ihurno, nang walang takip, hanggang sa bumula ang keso, 30 hanggang 35 minuto. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
