Pie na may tsokolate at berry na may kape
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 725, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 101 G., hibla 3 G., kolesterol 115 mg, sosa 348 mg, asukal 64 G.
Kaloriya 725, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 101 G., hibla 3 G., kolesterol 115 mg, sosa 348 mg, asukal 64 G.
Ang chocolate streusel ang tunay na hiyas ng pie na ito, na puno ng mga sariwang berry at chocolate chips. Sa resipe na ito, hindi lamang ito nagsisilbing pang-ibabaw kundi bilang bahagi rin ng palaman. Para sa mas masarap na palaman, gumamit ng ilang uri ng sariwang berry, tulad ng blueberries, raspberries, at blackberries. Maaari mo ring gamitin ang anumang tsokolate na gusto mo, dark o milk.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Streusel
- 3/4 tasa ng harina
- 2/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 kutsarang pulbos ng kakaw
- 1 kutsarita ng kanela
- 1 kurot ng pinong asin
- 5 kutsarang unsalted butter, temperatura ng silid
Pie
- 110g unsalted butter, temperatura ng silid, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 2 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 1 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng sour cream
- 1.5 tasa ng pinaghalong sariwang berry
- 1 kutsarang butil ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, kakaw, kanela, tsokolate, streusel, mga itlog, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, brown sugar, cocoa powder, cinnamon, at asin. Idagdag ang mantikilya at haluing mabuti gamit ang iyong mga daliri o tinidor hanggang sa pantay na maipamahagi ang lahat ng mantikilya at maihalo sa harina. Bumuo ng maliliit hanggang katamtamang laki ng mga kumpol gamit ang iyong mga daliri.
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 20cm parisukat na pan para sa cake.
- Pie:
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3 minuto. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Haluin ang vanilla extract. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at idagdag ang pinaghalong harina sa tatlong pagdaragdag, salitan sa sour cream, simula at tapusin sa harina, hanggang sa maging makinis ang batter. - Kutsarahin ang kalahati ng batter (ito ay magiging napakakapal) sa inihandang kawali at pakinisin ang ibabaw gamit ang isang spatula. Budburan ng kalahati ng streusel sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng mga berry at chocolate chips. Kutsarahin ang natitirang batter sa ibabaw at pakinisin ang ibabaw. Budburan ng natitirang streusel.
- Ihurno ang pie hanggang sa maging golden brown at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, mga 1 oras. Hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay baligtarin sa isang plato, at pagkatapos ay baligtarin sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
