Mga Pecan-Breaded Chicken Roll-Up
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 640, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 69 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 3 G., kolesterol 279 mg, sosa 804 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 640, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 69 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 3 G., kolesterol 279 mg, sosa 804 mg, asukal 2 G.
Ang mga chicken breast roll na pinalamanan ng kesong kambing, balat ng orange, at dill ay iniluluto sa pinaghalong breadcrumbs at giniling na pecans at inihurno hanggang sa maging perpektong ginintuang kayumanggi. Ang kombinasyon ng creamy na palaman at mani ay talagang kahanga-hanga!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Apat na walang buto at balat na dibdib ng manok na may bigat na 220–280 g bawat isa
- 110 g sariwang keso ng kambing, dinurog
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill + mga tangkay para sa palamuti
- 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
- 2 itlog
- 2/3 tasa ng breadcrumbs
- 2/3 tasa ng tinadtad na mga walnut
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, keso ng kambing, Balat ng kahel, mga pecan, mga tinapay na tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Ilagay ang mga dibdib ng manok sa pagitan ng dalawang piraso ng waxed paper o plastic wrap at durugin hanggang sa maging 1/4 pulgada ang kapal (mahusay ang paggamit ng martilyo o kutsarang kahoy). Patuyuin ang manok at timplahan nang sagana ng asin at paminta sa magkabilang panig. Budburan ng keso ng kambing ang kalahati ng bawat dibdib; pagkatapos ay budburan ng dill, balat ng orange, asin, at paminta. Itiklop ang maiikling gilid (tulad ng burrito), pagkatapos ay igulong nang mahigpit. Ayusin gamit ang mga toothpick.
- Sa isang malawak at mababaw na mangkok, talunin ang mga itlog. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin mga tinapay na tinapay May mani. Timplahan ng asin at paminta ang pinalamanang manok. Isawsaw ito sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay igulong ito sa breadcrumbs; iwaksi ang anumang sobrang breadcrumbs.
- Ilagay ang manok na binalutan ng breading sa isang rack na nakapatong sa baking sheet at patakan ng langis ng niyog. I-bake hanggang sa umabot sa 160°F (71°C) ang panloob na temperatura, 15–20 minuto. Alisin sa oven at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Tanggalin ang mga toothpick. Ihain na may palamuting mga tangkay ng dill.
May-akda ng resipe - Si Damaris Phillips ay isang chef at host ng cooking show.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
