Oras: 23 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

I-grill ang mga hiwa ng zucchini nang ilang minuto hanggang sa maging malambot, pagkatapos ay i-roll ang mga ito at palamanan ng goat cheese, lemon, at parsley. Ang mini appetizer na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga matatanda at bata.

Mga sangkap:

• 3 zucchini, hiniwa nang pahaba sa mga piraso na may kapal na 0.5 cm
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1/8 kutsarita ng asin
• Isang kurot ng bagong giling na itim na paminta
• 40 g ng low-fat soft goat cheese
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng perehil
• 1/2 kutsarita ng katas ng kalamansi
• 2 tasa ng mga batang dahon ng spinach
• 1/3 tasa ng dahon ng basil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

zucchini, keso ng kambing, katas ng lemon, espina, perehil, basil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Itapon ang mga panlabas na hiwa ng zucchini at pahiran ng mantika ang magkabilang panig ng natitirang zucchini. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay sa isang preheated grill o grill pan at i-grill nang 4 na minuto bawat panig o hanggang sa lumambot.
Hakbang 2
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang keso ng kambing, dahon ng parsley, at katas ng lemon gamit ang isang tinidor.
  
  Ikalat ang 1/2 kutsarita ng pinaghalong keso sa isang piraso ng zucchini, na nag-iiwan ng mga 1/2 hanggang 1.5 cm mula sa gilid. Lagyan ng ilang dahon ng spinach at 1 maliit na dahon ng basil o kalahati ng malaking dahon ng basil sa ibabaw. Irolyo at ilagay sa isang plato, ang bahaging tahi ay nakababa. Ulitin sa natitirang mga piraso ng zucchini.

Mga Boto: 1