Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang resipe na ito para sa mga hita ng manok ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang masaganang ulam na ito ay mag-aakit sa iyo sa lasa, anghang, at sopistikasyon nito. Ang mustasa marinade ay ginagawang mas makatas ang karne at nilalagyan ito ng aroma ng mga pampalasa.

Mga sangkap:

• Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng baking sheet
• 2 kutsara (30 g) mantikilya
• 2 pinong tinadtad na butil ng bawang
• 1 tasa ng banayad na mustasa
• 1/2 kutsarita ng sili
• 1.5 tasa ng breadcrumbs
• 3/4 kutsarang gadgad na keso Parmesan
• 1/4 tasa na pinong tinadtad chives (o perehil)
• 2 kutsarita ng paprika
• 8 maliliit na hita ng manok na walang balat (mga 1100 g)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mantikilya, bawang, mustasa, giniling na sili na cayenne, mga tinapay na tinapay, Kesong Parmesan, chives, perehil, paprika, mga hita ng manok

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 220°C (425°F). Lagyan ng kaunting mantika ang baking sheet. Pagsamahin ang mantikilya at bawang sa isang mangkok. Takpan ng plastic wrap at tunawin ang mantikilya sa microwave nang mga 1 minuto. Haluin ang mustasa at 1/4 kutsarita ng cayenne pepper.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang breadcrumbs, Parmesan, sibuyas, paprika, at ang natitirang 1/4 kutsaritang cayenne pepper. Budburan ng 1/2 kutsaritang asin ang mga hita ng manok. Isawsaw ang bawat hita sa pinaghalong mustasa hanggang sa tuluyang mabalutan, pagkatapos ay balutan ng breadcrumbs sa lahat ng panig. Ilagay sa inihandang baking sheet, siguraduhing hindi magkadikit ang mga piraso.
Hakbang 3
• I-bake sa gitnang rack ng oven sa loob ng mga 40 minuto, hanggang sa ang crust ay maging golden brown at malutong at maluto ang karne.
Hakbang 4
• Ilipat sa isang malaking bandehado at ihain.

Mga Boto: 34