Crispy Chicken Rolls na may Artichokes at Pesto
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 572, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 4 G., kolesterol 185 mg, sosa 767 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 572, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 4 G., kolesterol 185 mg, sosa 767 mg, asukal 1 G.
Mas pinaganda ng pesto sauce ang simpleng lutuing Italyano na ito. At dahil napakasarap nito, kakaunti lang ang kakailanganin mong karagdagang sangkap. Ang mga puso ng artichoke, Parmesan, at provolone cheese ay perpektong palaman para sa malutong na chicken rolls na ito. Ihain ang mga ito bilang pangunahing putahe na may kasamang magaan na side dish o bilang pampagana.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 lata (350g) inatsarang puso ng artichoke, hiniwa sa apat na bahagi, pinatuyo
- 0.5 tasa ng pesto
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 6 na manipis na hiwa ng manok (110-170 g bawat isa, dinurog hanggang sa kapal na 0.3 cm)
- 110 g manipis na hiwa ng provolone, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 2/3 tasa ng harina
- 2 malalaking itlog
- 0.5 tasa na puro mga tinapay na tinapay
- 4 na kutsarang langis ng oliba
- Mga espesyal na kagamitan6 na tusok na kahoy, 15 cm ang haba.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hiwa ng manok, Mga Artichoke, sarsa ng pesto, Kesong Parmesan, keso na provolone
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa 200°C (400°F). Ilagay ang rack sa isang baking sheet na may gilid.
- Pagsamahin ang mga puso ng artichoke, pesto, at 1/4 tasa ng Parmesan sa isang food processor at durugin hanggang sa pino ang pagkakatadtad, 10 hanggang 12 beses. Itabi.
- Budburan ng asin at paminta ang mga hiwa ng manok at ilagay ang mga ito sa isang mesa. Pantay na ipamahagi ang mga piraso ng provolone sa mga hiwa, na nag-iiwan ng 0.5 cm (1/4 pulgada) na pagitan mula sa mga gilid, pagkatapos ay pantay na ipahid ang palaman ng pesto at artichoke sa mga ito. Igulong ang bawat hiwa, simula sa maikling dulo, upang maisara ang palaman sa loob. I-secure gamit ang isang tusok na kahoy at budburan ng asin at paminta.
- Ilagay ang harina sa isang mababaw na mangkok. Ilagay ang mga itlog sa isa pang mababaw na mangkok at batihin hanggang sa maging malabnaw. Pagsamahin ang breadcrumbs sa natitirang 1/4 tasa ng Parmesan cheese sa ikatlong mababaw na mangkok. Una, lagyan ng harina ang mga chicken roll, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa itlog upang maubos ang anumang sobra. Panghuli, lagyan nang lubusan ang mga ito sa pinaghalong breadcrumb at ilipat sa isang plato.
- Magpainit ng 2 kutsarang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Maglagay ng 3 tinapay sa skillet, nakababa ang tahi, at lutuin, baliktarin kung kinakailangan, hanggang sa maging golden brown ang lahat ng panig, mga 5 minuto. Ilipat sa inihandang baking sheet. Punasan ang skillet at painitin ang natitirang 2 kutsarang olive oil. Lutuin ang natitirang mga tinapay sa parehong paraan, pagkatapos ay ilipat sa baking sheet. I-bake hanggang maluto, mga 15 minuto. Tanggalin ang mga tuhog bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
