BBQ Chicken Wraps na may Bacon at Cheddar

Mga Boto: 1

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 689, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 62 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 1 G., kolesterol 219 mg, sosa 781 mg, asukal 7 G.

Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay pinalamanan ng maanghang na cheddar, malutong na bacon, at sariwang herbs at inihaw sa ilalim ng barbecue sauce hanggang sa maluto. Ang mga tinapay na ito ay perpektong karagdagan sa anumang hapag-kainan, at ang lasa ay mayaman at matapang. Ihain nang manipis bilang pampagana o pangunahing putahe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na walang buto at balat na dibdib ng manok (mga 220g bawat isa)
3 piraso ng bacon
2 kutsarang unsalted butter, tinunaw
1 malaking biskwit na tinapay na may maasim na gatas, pinatag (mga 1 tasa)
2/3 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Langis ng gulay para sa grasa ng grill
1/4 tasa sarsa ng barbecue

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, keso na cheddar, bacon, sarsa ng barbecue

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtamang init.
Ihanda ang manok:

Hawakan ang kutsilyo na kahilera ng cutting board, hiwain ang bawat dibdib ng manok sa kalahati nang pahalang, nang hindi hinihiwa nang lubusan; buksan ito na parang libro. Takpan ng plastic wrap at durugin hanggang sa kapal na 1 cm.

Ihanda ang palaman:

Iprito ang bacon sa kawali hanggang malutong; durugin. Paghaluin ang 2 kutsarang bacon drippings sa isang mangkok kasama ang tinunaw na mantikilya. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang dinurog na biskwit, bacon, kalahati ng drippings, keso, chives, at parsley. Magdagdag ng 2-3 kutsarang tubig at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Timplahan ang mga hiwa ng karne ng asin at paminta sa magkabilang panig at pahiran ng natitirang mantika. Ilagay ang palaman sa ibabaw, na nag-iiwan ng 2 cm na hangganan sa paligid ng mga gilid. Irolyo pataas patungo sa matulis na dulo at itali gamit ang 3 piraso ng tali sa kusina.
Pahiran ng mantika ang grill grate. I-grill ang chicken rolls, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maluto, 18-20 minuto, pahiran ng barbecue sauce 2 minuto bago maluto. Ilipat sa cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang tali at hiwain ang mga rolls.