Mga cookies na may mga piraso ng puting tsokolate, pinatuyong seresa at macadamia nuts
Mga Boto: 1
Oras: 8 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 54
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 54
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 167, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 19 mg, sosa 89 mg, asukal 14 G.
Kaloriya 167, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 19 mg, sosa 89 mg, asukal 14 G.
Ang pagpapalamig sa masa sa loob ng 24 oras ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng kanilang kakaibang lasa. Ito ang sikreto sa kanilang kamangha-manghang mabangong masa. Puno ng puting chocolate chips, macadamia nuts, at pinatuyong cherries, ang mga cookies na ito para sa kapaskuhan ay tunay na napakasarap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng rolled oats
- 2 tasa ng harina ng keyk
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 1.5 kutsarita ng baking soda
- 1 at 1/4 kutsarita ng baking powder
- 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 280 g pinalambot na unsalted butter
- 1.5 tasa ng matingkad na kayumangging asukal
- 1 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1.5 tasa ng pinatuyong seresa (220 g), tinadtad
- 1 tasa ng tinadtad na unsalted macadamia nuts
- 1 kutsarang butil ng puting tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng keyk, pinatuyong seresa, nut ng macadamia, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gilingin ang rolled oats sa isang food processor hanggang sa maging mumo na may iba't ibang laki. Ilipat ang rolled oats sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluin ang harina, baking soda, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Haluin ang mga itlog, isa-isa, hanggang sa lumambot. Haluin ang vanilla.
- Habang hinahalo sa mababang bilis, idagdag ang pinaghalong harina at masahin hanggang sa lumambot. Gamit ang spatula, ihalo ang mga seresa, mani, at puting tsokolate. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 24 oras at hanggang 48 oras.
- Ilagay ang mga baking sheet sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper o silicone mats ang mga baking sheet.
- Kumuha ng mga bola-bola ng masa (mga 2 kutsarita bawat isa) at ilagay ang mga ito sa mga may sapin na baking sheet, na may pagitan na mga 2.5 cm.
- Ihurno hanggang sa ang mga cookies ay maging ginintuang kayumanggi sa paligid ng mga gilid at maputlang ginintuang at malambot sa gitna, mga 9 na minuto. Para matiyak na pantay ang pagkakaluto, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagbe-bake. Palamigin sa isang wire rack nang mga 10 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga cookies gamit ang isang spatula sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
