Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang Stracciatella ice cream na may chocolate chips ay inihahain kasama ng mga sariwang strawberry sa Vin Santo dessert wine para sa isang sopistikadong Italian dessert na nagpapasaya sa tag-araw sa ilalim ng sikat ng araw ng Tuscan. Kung mayroon kang biscotti, ihain ang mga ito kasama ng panghimagas na isawsaw sa tinunaw na ice cream na hinaluan ng strawberry juices.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang asukal
• 2 tasa ng binalatan at hiniwang apat na strawberry
• 1/4 tasa ng Vin Santo
• 0.5 kutsarita ng balat ng lemon (1 lemon)
• 1/4 kutsarita ng katas ng banilya
• 2 tasa ng stracciatella o chocolate chip ice cream
• Mga natuklap na asin dagat, tulad ng Maldon, para sa pagwiwisik
• 4 na biscotti ng almendras

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

strawberry, puting alak, mga cookies ng almendras, sorbetes

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang 1 tasang strawberry at asukal. Durugin ang mga berry gamit ang tinidor para lumabas ang katas. Idagdag ang Vin Santo, lemon zest, vanilla, at ang natitirang 1 tasang strawberry. Haluin gamit ang kutsara.
Hakbang 2
• Ilagay ang ice cream sa 4 na mangkok. Lagyan ng kaunting strawberry mixture at kaunting asin sa ibabaw. Ihain kasama ng biscotti para sa pagsawsaw.

Mga Boto: 1