Mga pritong tortilla na may sarsa ng tsokolate
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 79, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 4 mg, sosa 62 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 79, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 4 mg, sosa 62 mg, asukal 5 G.
Ang resipe na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng mga sopapilla ng Mexico: sa halip na masa, piniprito namin ang mga piraso ng wheat tortilla sa mantika. Budburan ang mga ito ng asukal, patakan ng mabilis na homemade chocolate sauce, at magsaya! Isang magandang ideya para sa pang-araw-araw na panghimagas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Sarsa ng tsokolate
- 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 0.5 tasa ng pulbos ng kakaw
- 3 kutsarang unsalted butter
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
Mga Sopapilla
- Langis ng gulay para sa pagprito
- 4 na tortilla na trigo, 20–25 cm ang diyametro, hiniwa nang pahalang o pahaba
- Asukal na butil para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, asukal na kayumanggi, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang sarsa:
Pagsamahin ang 1/4 tasa ng tubig, brown sugar, at asin sa isang maliit na kaserola. Pakuluan, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Haluin ang cocoa powder hanggang sa lumambot. Alisin sa apoy at haluin ang mantikilya at vanilla. Maaaring iimbak ang sarsa sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan nang hanggang 3 araw. Initin muli bago ihain.. - Sa isang malaki at malalim na kawali, painitin ang 1 cm ng mantika sa 175°C sa isang deep-fry thermometer.
- Maghanda ng mga sopapilla:
Iprito ang mga tortilla nang paunti-unti, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang magkabilang panig, 1-2 minuto bawat batch. Painitin muli ang mantika sa 175°C sa bawat batch. - Ilipat sa isang platong may sapin na tuwalya ng papel at budburan ng maraming asukal sa magkabilang panig. Budburan ng chocolate sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
