Mga pancake na may cream at chocolate sauce

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 16
Kaloriya 295, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 1 G., kolesterol 63 mg, sosa 311 mg, asukal 10 G.

Gawing panghimagas ang mga ordinaryong pancake na nabibili sa tindahan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dinurog na peppermint canes sa batter. Ihain nang paisa-isa, pahiran ng vanilla frosting, at budburan ng chocolate sauce, na parang maliliit na cake. Huwag kalimutang budburan ng dinurog na canes para sa isang maligayang almusal.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga pancake

2 tasa ng pancake mix na binili sa tindahan
0.5 kutsarita ng baking powder
3/4 tasa ng buong gatas
2 kutsarang mantika ng gulay
2 malalaking itlog
0.5 tasa ng dinurog na pula at puting peppermint candy canes
Ispray sa pagluluto

Palaman ng vanilla cream

110 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
0.5 tasa ng pulbos na asukal
2 kutsarita ng katas ng banilya
1 tasa ng heavy cream, pinalamig

Sarsa ng tsokolate

3/4 tasa ng pinong tinadtad na maitim na tsokolate
0.5 tasa ng makapal na krema

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng pancake, kremang keso, mga itlog, gatas, krema, maitim na tsokolate, sarsa ng tsokolate, mga patpat ng lollipop

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 95°C.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pancake mix at baking powder. Idagdag ang gatas, mantika, at mga itlog at haluin hanggang sa lumambot. Haluin ang 1/3 tasa ng dinurog na candy canes.

Painitin ang kawali sa katamtamang apoy. I-spray ang kawali ng cooking spray at ibuhos ang batter, 1/4 tasa sa bawat pagkakataon, sa mainit na kawali. Lutuin hanggang sa lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng batter at ang ilalim ay maging golden brown, mga 2 minuto. Baliktarin at lutuin pa ng 2 minuto. Ilipat sa isang baking sheet. Panatilihing mainit ang mga pancake sa oven habang niluluto mo ang susunod na batch.
Palaman ng vanilla cream:

Ilagay ang cream cheese sa mangkok ng isang stand mixer na may kasamang whisk attachment at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang powdered sugar at vanilla at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang heavy cream at haluin sa high speed hanggang sa mabuo ang matigas na peaks.
Sarsa ng tsokolate:

Ilagay ang tsokolate sa isang katamtamang laki ng mangkok. Initin ang cream sa isang maliit na kasirola o microwave hanggang sa kumulo nang bahagya, pagkatapos ay ibuhos ito sa ibabaw ng tsokolate. Hayaang nakababad ito nang 1 minuto upang matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay haluin hanggang sa lumambot.
Maglagay ng 1 pancake sa isang serving platter. Pahiran ng vanilla frosting. Maglagay ng isa pang pancake sa ibabaw at pahiran ng frosting. Budburan nang marami ng maligamgam na chocolate sauce at budburan ng natitirang dinurog na candy canes.