Pritong hipon na may sawsawan ng peach
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang hipon na may cocktail sauce ay tiyak na isang panghimagas sa isang party; gustung-gusto ng mga tao ang pampagana na ito. At kung magho-host ka ng barbecue, i-grill ang hipon. Para ihain, maghanda ng summer sauce na gawa sa mga peach na pinakuluan sa spiced white wine. Maaari mo itong gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Ang peach sauce na ito ay mainam ding salu-salo sa cheese plate o sandwich, na papalit sa ketchup.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g malaking hipon, binalatan at tinanggalan ng mga ugat
- 4 na medyo hindi pa hinog na mga peach, binalatan at hiniwa nang pa-dice
- 0.5 tasa ng puting alak
- 1 kutsarang pulot
- 1 kutsarang inihandang malunggay, alisan ng tubig
- 1 kutsaritang magaspang na asin, hinati
- 1 kutsarang langis ng oliba
- Katas ng lemon, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, mga milokoton, krema na malunggay, pulot, katas ng lemon, puting alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang mga peach at white wine. Pakuluan, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga peach, mga 10 minuto. Tanggalin ang takip at hayaang kumulo nang mahina pa sa loob ng 10 minuto para lumapot nang bahagya. Patayin ang apoy at haluin ang pulot, malunggay, at 1/2 kutsarita ng asin.
- Gamit ang immersion blender (o ang likod ng tinidor), durugin ang prutas para makagawa ng sarsa. Palamigin sa temperatura ng kuwarto o ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin (maaari mong iimbak ang sarsa sa refrigerator nang hanggang 5 araw).
Lumabas: 2.5 kutsara. - Painitin ang grill pan sa katamtamang init.
- Paghaluin ang hipon kasama ang olive oil at ang natitirang 1/2 kutsarita ng asin. Ilagay sa ilalim ng mainit na grill at lutuin hanggang sa maging kulay rosas at hindi mamula-mula, mga 3 minuto bawat panig. Pigain ang hipon gamit ang katas ng lemon. Ilipat sa isang platter at ihain kasama ng peach cocktail sauce.
Mga Kategorya:
resipe / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga simple at mabilis na recipe / Mga simpleng recipe ng hipon / Mga putahe sa tag-init / Mga putaheng pang-pista / Party ng cocktail / Ihawan, barbecue / Inihaw na hipon / Inihaw na isda / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng isda / Lutuing Italyano / Giada De Laurentiis
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
