Pritong tortilla ng mais
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 926, kabuuang taba 61 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 73 G., hibla 9 G., kolesterol 70 mg, sosa 1572 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 926, kabuuang taba 61 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 73 G., hibla 9 G., kolesterol 70 mg, sosa 1572 mg, asukal 10 G.
Ang palaman ng quesadilla na ito ay hinaluan ng matingkad na lasa ng pritong mais na ibinebenta sa mga lansangan ng mga lungsod sa Mexico. Matamis at mausok na pritong mais, maanghang na sili, mabangong cilantro, malambot na hiwa ng abokado, at maraming malagkit na keso—lahat ay pinirito sa pagitan ng dalawang tortilla sa isang kawali. Ang natapos na quesadilla ay hinihiwa sa tatsulok at inihahain kasama ng salsa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 2 malalaking tortilla ng trigo
- 1 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack
- 1 tasa ng frozen popcorn, lasaw
- 0.5 tasa ng dinurog na keso na cotija
- Kalahating maliit na abokado, hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarang tinadtad na adobong jalapeños
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
- 1 kutsarita ng giniling na pamintang ancho
- 1/4 tasa ng salsa na binili sa tindahan
- 1/4 kutsarang salsa verde na binili sa tindahan
- Tortilla chips, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, Abokado, sili, Keso na Cotija, pamintang ancho, sarsa ng salsa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy. Ipahid ang kalahati ng mayonnaise sa isa sa mga tortilla at ilagay ito sa mainit na kawali, ang bahaging mayonesa ay nakababa.
- Budburan ng kalahati ng kesong Monterey Jack. Idagdag ang mais, cotija, abokado, jalapeño, at cilantro. Budburan ng ancho powder at ang natitirang Monterey Jack.
- Ikalat ang natitirang mayonnaise sa isa pang tortilla, ilagay ito nang nakataas ang bahaging mayonesa sa ibabaw ng palaman, at idiin pababa. Lutuin hanggang sa maging ginintuan at malutong ang ilalim na tortilla, 2-3 minuto, pagkatapos ay baligtarin ang quesadilla at lutuin hanggang sa maging ginintuan ang kabilang panig, 2-3 minuto pa.
- Ilipat ang quesadilla sa isang cutting board at hiwain. Ihain kasama ng salsa at tortilla chips.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
