Oras: 17 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Maghanda ng sariwang dahon ng ensalada, lagyan ito ng vinaigrette, at ihain kasama ng tinapay at itlog, na may palamuting parang ginagawa sa isang cafe.

Mga sangkap:

• 8 itlog ng kategoryang CO
• 8 tasa (mga 200 g) pinaghalong batang gulay ng ensalada
• 4 na hiwa ng bacon, hiniwa nang manipis nang pahalang
• 2.5 kutsarang suka mula sa cider ng mansanas
• 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
• Asin at giniling na itim na paminta
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 4-8 hiwa ng malutong na tinapay (maaaring i-toast kung nais)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

bacon, mga itlog, halo ng salad, ensalada, puting tinapay, Mustasa ng Dijon, cider ng mansanas, suka ng apple cider

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init, lutuin ang bacon, haluin paminsan-minsan, hanggang sa malutong.
  
  Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang bacon sa isang paper towel. Alisin ang kawali sa apoy (iwanan ang anumang kayumangging piraso sa kawali) at magdagdag ng 1.5 kutsarang apple cider vinegar, habang kinakamot ang anumang kayumangging piraso.
  
  Ibuhos ang timpla sa isang malaking mangkok, idagdag ang Dijon mustard, asin at paminta ayon sa panlasa, at olive oil.
Hakbang 2
• Punuin ang isang non-stick frying pan ng tubig hanggang sa lalim na 5 cm at pakuluan ito sa napakahinang apoy.
  
  Idagdag ang natitirang kutsarang suka ng mansanas. Basagin ang mga itlog sa kawali, maingat na ibuhos ang mga ito sa tubig, at lutuin hanggang sa lumapot ang mga puti ngunit malabnaw pa rin ang mga pula ng itlog, mga 4 na minuto.
Hakbang 3
• Habang kumukulo ang mga itlog, ihalo ang mga gulay kasama ang vinaigrette at mga piraso ng bacon. Hatiin ang salad sa mga plato o mababaw na mangkok. Maingat na alisin ang mga itlog mula sa tubig gamit ang isang slotted spoon, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel, at maglagay ng dalawang itlog sa ibabaw ng bawat serving. Maglagay ng tinapay sa bawat plato at ihain.

Mga Boto: 9