Mabagal na Kusinilya na Sweet and Sour BBQ Turkey
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 495, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 2 G., kolesterol 192 mg, sosa 885 mg, asukal 21 G.
Kaloriya 495, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 2 G., kolesterol 192 mg, sosa 885 mg, asukal 21 G.
Nagdaragdag ang cranberries ng kahanga-hangang asim sa matamis at maasim na barbecue sauce kung saan hinahalo ang mga hita ng pabo hanggang sa lumambot at malinamnam. Durugin ang mga ito gamit ang dalawang tinidor, ihalo sa sarsa, at gamitin sa paggawa ng makatas na sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng pinatuyong cranberry
- 0.5 tasa + 2 kutsarang suka ng apple cider
- 1/4 tasa ng pulot
- 1/4 tasa ng ketchup
- 2 kutsarang tomato paste
- 4 na kutsarita ng paprika
- 4 na kutsarita ng giniling na mustasa
- 1 kutsarita ng dinurog na bawang
- 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
- 4 na hita ng pabo (mga 2 kg)
- Mini potato buns para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pabo, suka ng apple cider, pulot, ketchup, mga butil ng bawang, pulbos ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang mga cranberry na may 1/2 tasa ng suka at ilagay sa microwave, na may takip, hanggang sa lumambot ang mga cranberry, 45 hanggang 60 segundo, pagkatapos ay ilipat sa isang blender.
- Magdagdag ng pulot, ketchup, tomato paste, paprika, mustasa, bawang, onion powder, at 0.5 kutsaritang asin at haluin hanggang sa maluto ang mga cranberry. Dapat ay mayroon ka nang humigit-kumulang 1.5 tasa ng sarsa. Magtabi ng 1/4 tasa ng sarsa at ilagay sa refrigerator. Ilipat ang natitirang sarsa sa isang 6-quart na slow cooker.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1 kutsarang asin at ilang dinikdik na itim na paminta.
- Tanggalin ang balat mula sa mga hita ng pabo at itapon. Ilagay ang mga hita sa isang malaking plato, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel, at timplahan ng asin at paminta ang magkabilang panig.
- Ilagay ang mga hita sa slow cooker at baliktarin ang mga ito upang mabalutan ng sarsa. Takpan at taasan ang apoy. Lutuin ng 4 na oras, hanggang sa magsimulang matanggal ang karne sa buto.
- Ilipat ang mga hita sa isang plato at hayaang lumamig nang mga 10 minuto. Idagdag ang natitirang sarsa at ang natitirang 2 kutsarang suka sa kawali. Kapag ang mga hita ay sapat na malamig upang hawakan, hiwain ang karne sa mga piraso na 1-cm ang kapal.
- Ibalik ang karne sa sarsa at haluin para mabalutan. Ilagay ang pabo sa mga potato bun at ihain bilang sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
