Souvlaki ng Griyego na may flatbread
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 8
Greek souvlaki na may flatbread - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.4 kg. payat na karne ng batang kordero, hiniwa sa 2.5 cm na mga cube
- 8 tinapay na pita
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 2 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarita ng pinatuyong rosemary
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 kutsarita ng pinatuyong basil
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1 malaking sibuyas, hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 16 na kamatis na seresa
- 16 na dahon ng laurel
- Salad na Pita (tingnan ang recipe sa ibaba)
- 8 tuhog na kawayan o metal
Salad para sa pita:
- 3 tasa ng ginutay-gutay na dahon ng letsugas
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 3 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng tupa, pita, dahon ng letsugas, mga sibuyas, mga kamatis na seresa, suka ng alak, katas ng lemon, rosemary, oregano, dahon ng laurel, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang karne, olive oil, red wine vinegar, lemon juice, rosemary, oregano, basil, asin, at paminta. Takpan at i-marinate sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
- Painitin ang grill.
Ibabad ang mga tuhog na kawayan sa tubig sa loob ng 1 oras. Isa-isang idikit ang karne, sibuyas, cherry tomatoes, at dahon ng laurel sa mga ito. I-grill sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto hanggang lumambot. - Initin ang pitas sa grill. Tanggalin ang karne, sibuyas, at kamatis mula sa mga tuhog. Ihain kaagad sa pita, na nilagyan ng salad sa ibabaw.
Salad para sa pita: Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mga dahon ng letsugas, olive oil, wine vinegar at oregano, tikman at timplahan ng asin at paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
