Fish dipping sauce "Nuoc cham"
Mga Boto: 4
Oras: --
Sarsa ng isda na "Nuoc cham" - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 kutsarang asukal
- 3 kutsarang tubig
- 1/3 tasa Vietnamese fish sauce (Nuong nam)
- 1/2 tasa ng katas ng dayap o lemon
- 1 malaking butil ng bawang, tinadtad
- 1 (o higit pa) Thai chili pepper o bird's eye pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad
- 1 sibuyas na bawang, binalatan, hiniwa nang manipis at hinugasan (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patis, katas ng dayap, sili, mga sibuyas na sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang asukal, tubig, patis, at katas ng dayap. Haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Idagdag ang bawang, sili, at bawang. Hayaang nakababad nang 30 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
