Caramel flan na may kalabasa
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 100, kabuuang taba 3.5 G., mga saturated fat G., mga protina 3.5 G., mga karbohidrat 16 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 100, kabuuang taba 3.5 G., mga saturated fat G., mga protina 3.5 G., mga karbohidrat 16 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Caramel flan na may kalabasa - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2/3 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng buong gatas
- 1/4 tasa ng ebaporadang gatas
- 2 itlog kasama ang 2 pula ng itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/2 kutsarita ng giniling na nutmeg
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 3/4 tasa ng kalabasang puree
- Bukod pa rito8 ramekin na 22 por 32 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: purong gatas, gatas, mga itlog, kalabasang puré, nutmeg, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 8 muffin cups (120 ml bawat isa) sa isang baking pan na may gilid. I-spray ang mga tasa ng manipis na patong ng cooking spray.
- Sa isang maliit na kaserola, painitin ang 1/3 tasa ng asukal sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal at maging karamel, mga 7 minuto. Mabilis na ibuhos ang 2 kutsarita ng karamel sa bawat hulmahan. Itabi.
- Painitin ang oven sa 170°C.
Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang whole milk at evaporated milk at initin sa katamtamang apoy. Hinaan ang apoy hanggang sa kumulo nang mahina upang mapanatili ang init. Pakuluan ang 4 na tasa ng tubig. Haluin ang mga itlog, pula ng itlog, natitirang 1/3 tasa ng asukal, vanilla, nutmeg, at cinnamon. Haluin ang kalabasa sa pinaghalong itlog. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas. Hatiin ang palaman sa mga ramekin, pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa oven. - Ibuhos ang mainit na tubig sa baking dish hanggang sa umabot ito sa kalahati ng mga ramekin. Ihurno sa loob ng 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa tumigas ang flan. Palamigin. Ilagay ang pumpkin flan sa isang dessert platter, baliktarin ang mga ramekin at patakan ng syrup.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
