Turkey meatloaf na may mga side dish
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Meatloaf Ang Meatloaf ay isang ulam na karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin nito ay "meatloaf" at isang kaserol na parang tinapay. Ang mga pangunahing sangkap ng meatloaf, bukod sa giniling na karne, ay karaniwang tinapay, itlog, at iba't ibang gulay (sibuyas, bell peppers, karot, atbp.). Gayunpaman, ang mga karagdagang sangkap tulad ng mga pampalasa, sarsa, at keso, na nag-iiba depende sa recipe, ang nagbibigay sa ulam na ito ng masarap na lasa.
Ang Turkey meatloaf ay isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan at isang nakakabusog na hapunan sa iyong pang-araw-araw na menu.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Meatloaf
- 600 g ng giniling na pabo
- 1 maliit na sibuyas, ginadgad
- 1/3 tasa ng breadcrumbs
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 0.5 tasa ng ketchup
- 1 kutsarang pinong tinadtad na perehil
- 2 kutsarita ng toyo
- 1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
Palamuti
- 700 g patatas, binalatan at hiniwa sa 4 na piraso
- 3 kutsara (40 g) mantikilya sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng 2% na gatas, mainit
- 1.5 tasa ng frozen na gisantes
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, mga sibuyas, mga tinapay na tinapay, kintsay, mga itlog, ketchup, perehil, toyo, Sarsa ng Worcestershire, patatas, mantikilya, gatas, mga gisantes
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagluluto ng meatloaf. Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng mantika ang isang 22x12 cm (9x5 in) na loaf pan. Sa isang mangkok, ilagay ang giniling na karne, sibuyas, breadcrumbs, celery, itlog, 2 kutsarang ketchup, parsley, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng sangkap gamit ang iyong mga kamay at ilipat ang timpla sa inihandang kawali. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang ketchup sa soy at Worcestershire sauces. Pahiran ang ibabaw ng meatloaf ng dalawang kutsarang timpla. I-bake nang mga 30 minuto, hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos, alisin ang meatloaf at pahiran muli ang ibabaw ng natitirang ketchup sauce. Ipagpatuloy ang pagbe-bake nang isa pang 15-20 minuto, hanggang sa maging golden brown. Ang thermometer na ipinasok sa gitna ng tinapay ay dapat mag-basa ng 165°F (74°C). Alisin ang natapos na meatloaf mula sa oven at hayaang magpahinga ng 5 minuto bago hiwain.
- Samantala, ihanda ang mashed potatoes. Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola at takpan ang mga ito nang lubusan ng malamig na tubig. Timplahan ng asin. Pakuluan at hayaang kumulo sa katamtamang apoy hanggang lumambot, mga 30 minuto. Salain at durugin ang patatas kasama ng mantikilya. Magdagdag ng gatas, asin, at paminta, at ipagpatuloy ang pagdurusa hanggang sa lumambot. Ilagay ang mga gisantes sa isang mangkok na ligtas sa microwave, budburan ng tubig, at lagyan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Takpan at i-microwave nang mga 4 na minuto.
Ihain ang meatloaf kasama ng mashed potatoes at peas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
