Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang meatloaf na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng isang tradisyonal na cheeseburger. Bukod sa giniling na karne ng baka, nilagyan din ito ng maalat na pritong bacon, ketchup, mustasa, pulang sibuyas, at mga cheddar cube na nagiging tunaw na keso kapag inihurno. Ang kulang na lang ay atsara. Ihain ito bilang pantabi!

Mga sangkap:

• 6 na hiwa ng puting tinapay, hiniwa nang pa-dice
• 0.5 tasa ng gatas
• 900 g ng giniling na karne ng baka
• 6 na hiwa ng malutong na bacon, hiniwa nang pahaba
• 2 malalaking itlog
• 2 pulang sibuyas; 1 pinong tinadtad at 1 manipis na hiniwa
• 1 kutsara + 2 kutsarang litro ng ketchup
• 1/4 tasa + 1 kutsarang mustasa
• 1 kutsarita ng magaspang na asin
• 1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 220 g cheddar, hiniwa nang maliliit na cube, + 1 tasa ng ginadgad
• 1/4 tasa ng ginadgad na sibuyas (mga kalahating sibuyas)
• Mga hiwa ng adobong pipino para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na karne ng baka, bacon, pulang sibuyas, mga itlog, gatas, mustasa, ketchup, keso na cheddar

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang baking dish gamit ang cooking spray. Ibuhos ang gatas sa tinapay sa isang mangkok at itabi.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, bacon, itlog, tinadtad na pulang sibuyas, 2 kutsarang ketchup, 1 kutsarang mustasa, 1/2 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. Idagdag ang binabad na tinapay at haluin gamit ang iyong mga kamay, mag-ingat na huwag siksikin ang giniling na karne. Dahan-dahang ihalo ang hiniwang cheddar, sinusubukang ipamahagi ito nang pantay sa buong giniling na karne ng baka.
Hakbang 3
• Sa inihandang baking sheet, buuin ang pinaghalong karne para maging isang tinapay na humigit-kumulang 6-8 pulgada ang lapad at 1.5 pulgada ang kapal. Pagsamahin ang ginadgad na sibuyas sa natitirang 1 tasa ng ketchup, 1/4 tasa ng mustasa, 1/2 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. Ipahid ang kalahati ng sarsa sa ibabaw ng meatloaf. Takpan ang baking sheet ng foil at i-bake sa loob ng 1 oras.
Hakbang 4
• Tanggalin ang foil, pahiran ang meatloaf ng natitirang sarsa, at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa umabot ang panloob na temperatura sa 160°F (71°C) at hindi na kulay rosas ang gitna ng meatloaf, sa loob ng isa pang 35-40 minuto. Budburan ng ginadgad na cheddar at ibalik sa oven sa loob ng 5 minuto upang matunaw ang keso. Hayaang magpahinga ang meatloaf sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang platter. Hiwain at ihain sa mga hiwa ng tinapay na may hiniwang pulang sibuyas at atsara.

Mga Boto: 1