Mushroom meatloaf na may pinatuyong kamatis
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 541, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 51 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 541, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 51 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Gumawa ng vegetarian meatloaf sa pamamagitan ng pagpapalit ng giniling na karne gamit ang mga kabute. Maaari mong i-bake ang meatloaf bilang isang buong tinapay at pagkatapos ay hiwain ito, o ihain ang bawat bahagi sa mga ramekin. Ihain ang meatloaf sa ibabaw ng baby spinach at tamasahin ang masaganang aroma at lasa nito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g pinaghalong brown at white button mushrooms, nilinis at tinadtad sa food processor
- 2 kutsara (30 g) mantikilya sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng breadcrumbs, dagdag pa para sa pagwiwisik sa mga ramekin
- 150 gramo pinatuyong kamatis
- 1 tasa ng maligamgam na tubig
- 2 itlog
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 150 g cheddar cheese, ginadgad
- 250 g dahon ng spinach, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, espina, pinatuyong kamatis, keso na cheddar, mga tinapay na tinapay, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 170°C. Lagyan ng mantika ang 4 na 250ml ramekin at budburan nang bahagya ng breadcrumbs.
- Ilagay ang mga pinatuyong kamatis sa maligamgam na tubig upang lumambot. Pagkatapos ay tadtarin ang mga ito. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog at ang natirang tubig mula sa kamatis. Idagdag ang mga breadcrumb.
- Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init at idagdag ang sibuyas. Lutuin, habang patuloy na hinahalo, sa loob ng 10 minuto hanggang sa maging golden brown. Idagdag ang bawang, mushroom, at pinatuyong kamatis at lutuin hanggang sa matuyo ang likido ng mushroom, mga 15 minuto. Timplahan ng 1.5 kutsarita ng asin at 1 kutsarita ng paminta at haluin. Ilipat ang mga gulay sa isang malaking mangkok at hayaang lumamig.
- Idagdag ang binabad na breadcrumbs at ginadgad na keso sa mga gulay. Haluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay. Hatiin nang pantay ang palaman sa mga inihandang ramekin. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at i-bake sa loob ng 30 minuto. Palamigin at pagkatapos ay paandarin ng kutsilyo ang bawat meatloaf upang matanggal ang mga ito mula sa mga gilid ng mga kawali.
- Igisa ang spinach sa isang mainit na kawali at hatiin sa 4 na plato. Lagyan ng meatloaf ang bawat isa. Ihain kaagad.
Resipi tinapay na meatloaf na gulay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
