Mga Sandwich ng Pranses na Pabo
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 720, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 64 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 3 G., kolesterol 149 mg, sosa 1373 mg, asukal - G.
Kaloriya 720, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 64 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 3 G., kolesterol 149 mg, sosa 1373 mg, asukal - G.
Mga French Turkey Sandwich - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 650 g fillet ng dibdib ng pabo na may balat
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
- Asin at bagong giling na paminta
- 2 karot, hiniwa nang manipis
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
- 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 3 kutsara. Sarsa ng Worcestershire
- 4 na maliliit na baguette, hiniwa sa kalahati nang pahaba
- 4 na hiwa ng keso na provolone
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pabo, tim, karot, kintsay, mga sibuyas, bawang, Sarsa ng Worcestershire, baguette, keso na provolone
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kuskusin ang dibdib ng pabo na may 1 kutsarang olive oil, thyme, 1 kutsaritang asin at 1/2 kutsaritang paminta.
- Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali na bakal sa mataas na apoy. Idagdag ang dibdib ng pabo, nakababa ang balat, at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto. Baliktarin at lutuin pa ng 2 minuto. Bawasan ang apoy sa katamtamang init, idagdag ang mga karot, kintsay, sibuyas, at bawang, at lutuin habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok at Worcestershire sauce at hayaang kumulo nang mahina. Bawasan ang apoy sa katamtamang init, takpan, at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang pabo, mga 20 minuto. Ilipat ang dibdib ng pabo sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto upang pantay na maipamahagi ang katas, pagkatapos ay hiwain.
- Painitin ang oven sa mataas na init. Lagyan ng olive oil ang loob ng baguette. Ilagay ang ibabang bahagi ng baguette sa isang baking sheet at lagyan ng mga hiwa ng keso sa ibabaw. Ilagay ang baking sheet sa oven at i-bake hanggang matunaw ang keso, mga 1 minuto. Lagyan ng pabo at mga gulay sa ibabaw, ibuhos ang mga katas, pagkatapos ay takpan ng mga pang-itaas na bahagi ng baguette. Ibuhos ang mga katas sa isang gravy boat at ihain kasama ng mga sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
