Mga Sandwich na Picadillo ng Pabo
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 484, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 6 G., kolesterol 56 mg, sosa 944 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 484, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 6 G., kolesterol 56 mg, sosa 944 mg, asukal 0 G.
Ang mga sandwich na ito ay gawa sa picadillo, isang makapal at giniling na sarsa ng karne na may mga olibo, pasas, sibuyas, at pampalasa. Ang resipe na ito ay gumagamit ng lean ground turkey. Igisa ito kasama ang natitirang sangkap sa tomato paste at agad na ilagay sa hinating toasted buns. Lagyan ng hiniwang abokado ang bawat sandwich at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 600 g ng giniling na pabo
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 8 butil ng bawang, tinadtad
- 3 dahon ng laurel
- 1 kutsarang 1 litro ng giniling na kumin
- 1 kutsarita pulbos ng sili
- 0.5 kutsarita ng giniling na allspice
- 1 lata (170 g) ng tomato paste
- 1/3 tasa ng ginintuang pasas
- 1/2 tasa ng tinadtad na olibo na pinalamanan ng pimento peppers + 2 kutsarang brine
- 4 na malambot na linga, hiniwa nang pahaba
- Hiniwang abokado, para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, olibo, brine ng oliba, Abokado, tomato paste, allspice, dahon ng laurel, pampalasa ng sili, kumin, mga tinapay na linga, pasas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 3 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin hanggang sa bahagyang lumambot ang sibuyas, mga 2 minuto. Idagdag ang dahon ng laurel, cumin, chili powder, at allspice; lutuin ng 1 hanggang 2 minuto.
- Magdagdag ng giniling na pabo, 1 kutsaritang asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Lutuin nang mga 5 minuto, habang hinihiwalay ang anumang bukol.
- Idagdag ang tomato paste at haluin hanggang sa maging kulay pula ang karne, 3-4 minuto. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig, pasas, olibo, at olive brine. Pakuluan, takpan, at hayaang kumulo sa katamtamang apoy hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 15 minuto.
- Tanggalin ang takip at lutuin, habang hinahalo, nang 3 minuto pa. Timplahan ang sarsa ng karne ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Patakan ng olive oil ang mga hiwa ng tinapay, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, at i-toast sa oven sa loob ng 5 minuto. Ikalat ang palaman ng karne sa mga tinapay. Palamutian ng mga hiwa ng abokado, kung nais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
