Roll na may inihaw na hipon, abokado, bacon at remoulade dip

Mga Boto: 1

Paano Gawin - Roll na may Inihaw na Hipon, Avocado, Bacon, at Remoulade Dip

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gumawa ng masarap na sandwich para sa isang piknik sa bakuran. Maglagay ng tortilla na may inihaw na hipon at bacon at remoulade dipping sauce—isang sarsa na may maanghang na mayonesa na perpektong ibinabagay sa pagkaing-dagat. Ang mga kamatis at abokado sa orange juice ay mainam na pandagdag sa hipon at bacon.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Flatbread na may Hipon at Bacon

0.5 kg na hipon (21 – 25 piraso), binalatan, tinanggalan ng ugat at buntot
0.5 kg na matabang bacon
4 na malalaking wheat tortilla (30 cm ang diyametro), bahagyang inihaw
2 kutsarang pinausukang paprika
2 kutsarita ng butil-butil na bawang
1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
1 kutsarita ng asukal na butil
3/4 kutsarita ng asin
0.5 kutsarita ng giniling na kulantro
1/4 kutsarita ng itim na paminta
1/4 kutsarita ng sili
4 na kutsara (60 g) na mantikilyang may asin
2 abokado, hiniwa sa katamtamang laki ng mga cube
2 plum tomatoes, hiniwa sa katamtamang laki ng cubes
2 kutsarang katas ng dalandan

Sarsa ng Remoulade ng Cajun

1 tasa ng mayonesa
1 kutsarang caper, tinadtad
1 kutsarang maanghang na sarsa
1 kutsarang katas ng lemon
1 kutsarang honey mustard
1 kutsarang tinadtad na perehil
1 kutsarang matamis na pampalasa
1 butil ng bawang, ginadgad

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, Abokado, bacon, tortilla, mga kamatis na plum, gulay na pampalasa, pulbos ng sibuyas, mga butil ng bawang, paprika, kulantro, giniling na sili na cayenne, katas ng lemon, maanghang na sarsa, mustasa, mayonesa, Pampalasa ng Cajun, mga caper

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.
Inihaw na hipon sa mantikilyaSa isang mangkok, pagsamahin ang paprika, bawang, onion powder, asukal, asin, kulantro, itim na paminta, at cayenne pepper. Tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang pinaghalong pampalasa at lutuin ng 3 minuto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa mabango. Palamigin, pagkatapos ay idagdag ang hipon, haluin, at hayaang nakababad ng 15 minuto.

Ilagay ang mga hiwa ng bacon sa ibabaw ng grill grate at lutuin ng 2-3 minuto bawat panig, hanggang sa maging malutong. Ilipat sa isang plato na may nakasarang mga tuwalya ng papel.
I-grill ang hipon sa loob ng 1-2 minuto bawat panig, hanggang sa masunog. Hayaang magpahinga, pagkatapos ay hiwain ang bawat hipon sa 3 piraso.
Sarsa ng Remoulade ng Cajun: sa isang mangkok, paghaluin ang mayonesa, mga capers, maanghang na sarsa, katas ng lemon, mustasa, perehil, sarap at bawang. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hiwalay na timplahan ang abokado at kamatis ng orange juice. Timplahan ng asin at paminta. Maglagay ng isang kutsarang remoulade sa bawat tortilla, lagyan ng abokado at kamatis, 2 hiwa ng bacon, at pritong hipon sa ibabaw. Balutin nang mahigpit at ihain kasama ng remoulade dip.