Minasang patatas na may keso at malutong na inihurnong tinapay
Mga Boto: 2
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang madaling lutuing ulam na ito ay tiyak na magpapaisip sa iyo na paulit-ulit itong lutuin. Bagama't inihahain bilang side dish, ang mashed potatoes ay malamang na mas masarap kaysa sa isang makatas na piraso ng karne. Para sa mga vegetarian, ang ulam na ito na may patatas at keso ay magiging pangunahing putahe. Dahil marami itong mashed potatoes na nagagawa, may posibilidad na mayroon kang matitira. Gayunpaman, ang tekstura ay hindi magiging pareho kapag initin muli, kaya maaari mong subukang gawing "patties" ang anumang tirang ulam at iprito ang mga ito sa mantikilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.8 kg na patatas, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 1 tasa ng buong gatas
- 110 g mantikilya, tinunaw
- 1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 kutsarang breadcrumbs na walang lasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, keso mozzarella, Kesong Parmesan, mga tinapay na tinapay, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng mantika ang isang 33cm x 23cm x 5cm na baking dish ng 1 kutsara (15g) na mantikilya at itabi.
- Lutuin ang patatas sa isang malaking palayok na may kumukulong tubig na may asin hanggang sa lumambot nang husto, mga 15 minuto. Salain. Ibalik ang patatas sa parehong palayok at durugin nang mabuti gamit ang isang masher. Haluin ang gatas at tinunaw na mantikilya. Gawin din ito sa mozzarella at 3/4 tasa ng Parmesan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat ang mga patatas sa inihandang baking dish. Haluin sa isang maliit na mangkok. mga tinapay na tinapay at 1/4 tasa ng natitirang kesong Parmesan. Budburan ang timpla sa ibabaw ng mashed potatoes.
Tip para sa paghahanda nang maaga
Maaari kang magpatuloy sa pagluluto hanggang sa yugtong ito, takpan ang pinggan at iimbak ito sa freezer sa loob ng 6 na oras.. - Ihurno, nang walang takip, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang ibabaw, bago ihain (mga 20 minuto).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
