Inihaw na Zucchini na may Parmesan
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang mga bangkang ito na gawa sa zucchini na may malutong na keso ay mainam na pang-ulam o pampagana sa pista. Iilang sangkap lang ang kailangan para sa mga ito, ngunit primera klase ang lasa. Ang hiniwang zucchini ay iniluluto na sa oven at nilagyan ng pinaghalong ginadgad na Parmesan, maaliwalas na panko breadcrumbs, tinadtad na bawang, parsley, at basil. Habang nagluluto ang mga bangka, ang ibabaw ay nagiging ginintuang crust, malutong sa labas at chewy sa loob, na perpektong bumabagay sa malambot at makatas na zucchini kasama ang lasa at tekstura nito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na katamtamang laki ng zucchini (1 - 1.3 kg sa kabuuan)
- 1 kutsarang giniling na bawang (3 butil)
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng parsley
- 2 kutsarang sariwang dahon ng basil, hiniwa nang pahaba
- 0.5 kutsarang bagong gadgad na parmesan
- 3/4 tasa Mga tinapay na panko ng Hapon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, Kesong Parmesan, panko breadcrumbs, talong, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Putulin ang mga dulo ng tangkay mula sa zucchini, hiwain ang mga ito sa kalahati nang pahaba, at kumuha ng ilang buto mula sa gitna gamit ang isang kutsarita. Ilagay ang zucchini nang patong-patong sa isang baking sheet, pahiran nang sagana ng olive oil ang buong ibabaw, at ibaba ang bahaging hiniwang zucchini. Budburan ng 1 kutsarita ng asin at i-roast sa loob ng 12-15 minuto, hanggang sa lumambot ang zucchini ngunit matigas pa rin kapag tinusok gamit ang dulo ng isang maliit na kutsilyo.
- Samantala, ihanda ang mga breadcrumb. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang bawang, parsley, basil, Parmesan, 1 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. Idagdag ang panko at 3.5 kutsarang olive oil at haluing mabuti.
- Baliktarin ang hiwa ng zucchini at lagyan ng 1 kutsarang puno ng pinaghalong panko sa ibabaw. Ipahid ang pinaghalong ito nang pantay-pantay sa bawat zucchini. Ihurno pa ng 8-10 minuto, hanggang sa maging malutong ang pinaghalong panko. Ihain ang zucchini nang mainit, mainit-init, o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
