Mga strawberry sa balsamic sauce na may ricotta cream


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Strawberry sa Balsamic Sauce na may Ricotta Cream
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 2 oras 17 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 180, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 2 G., kolesterol 20 mg, sosa 80 mg, asukal - G.


Ang Ricotta, na hinalo sa food processor na may honey at vanilla extract, ay nagiging masarap na low-calorie cream sa loob lamang ng isang minuto. Palamigin lamang nang ilang oras at ihain kasama ng mga berry. Para sa berry topping, ang hiniwang strawberry ay hinaluan ng sariwang basil at balsamic reduction. Madali itong gawin gamit ang balsamic vinegar at asukal. Ilagay ang mga strawberry na may sarsa sa ibabaw ng ricotta cream at tamasahin ang isang malusog na panghimagas na puno ng kakaibang kombinasyon ng mga nakakaintrigang lasa ng Italyano.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 tasa ng semi-skimmed ricotta
  • 2 kutsarang pulot
  • 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
  • 3 kutsarang balsamic vinegar
  • 2 kutsarang asukal
  • 450 g strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwa sa apat na bahagi
  • 2 kutsarang sariwang dahon ng basil, hiniwa nang pahaba



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso ricotta, pulot, katas ng banilya, sukang balsamic, asukal, strawberry, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang ricotta, honey, at vanilla extract sa isang maliit na mangkok ng food processor at i-process hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Ilipat sa isang maliit na mangkok at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras.
  2. Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang balsamic vinegar at asukal at pakuluan. Lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 2 minuto, habang hinahalo paminsan-minsan. Pagkatapos ay palamigin nang lubusan.

  3. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, ihalo ang mga berry na may basil at balsamic vinegar.
  4. Hatiin ang cream sa 4 na baso ng cocktail, lagyan ng pinaghalong berry sa ibabaw at ihain.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain