Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

BBQ Chicken Breast Sandwich na may Coleslaw at Marinated Okra - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.

Mga sangkap:

• 700 g ng walang balat at walang buto na dibdib ng manok (mga 3 katamtamang laki)
• 1/2 tasa ng hiniwang okra na binabad, 1/4 tasa ng marinade
• 3 berdeng sibuyas (1 hiniwa sa tatlong piraso, 2 pinong tinadtad)
• 2 kutsarang pinong tinadtad na dill, 2 tangkay para sa palamuti
• 4 na kutsara. ginutay-gutay na repolyo, karot at sibuyas (mga 200 gramo)
• 3 kutsarang suka ng apple cider
• 2 kutsarang langis ng oliba
• Asin at bagong giling na itim na paminta
• 4 na whole grain hamburger buns, hiniwa sa kalahati
• 1/2 tasa sarsa ng sili
• 1 kutsarang molasses
• 1 kutsarang mustasa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, okra, okra, puting repolyo, karot, mga sibuyas, sarsa ng sili, syrup, mustasa, mga tinapay na hamburger, suka ng apple cider, berdeng sibuyas, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 175°C. Ilagay ang manok sa isang katamtamang laki ng kaserola, lagyan ng 2 tasa ng tubig, marinade ng okra, malalaking piraso ng berdeng sibuyas, at pinong tinadtad na dill.
  
  Pakuluan sa mataas na apoy. Hinaan ang apoy, takpan, at mag-iwan ng kaunting espasyo sa ibabaw ng ulo, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 15 minuto, hanggang sa maluto ang manok.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang coleslaw sa binabad na okra, pinong tinadtad na berdeng sibuyas, at dill. Magdagdag ng 2 kutsarang suka at 1 kutsarang olive oil, timplahan ng asin at paminta, at haluing mabuti; itabi. Pahiran ang mga tinapay ng natitirang kutsarang olive oil; ilagay sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto.
Hakbang 3
• Maglaan ng 1/2 tasa ng nagresultang sabaw sa isang hiwalay na lalagyan, patuluin ang natitira, at ilipat ang mga dibdib ng manok sa isang cutting board. Gumamit ng tinidor upang hiwain ang karne at ibalik ito sa kaserola.
  
  Idagdag ang chili sauce, molasses, mustard, ang natitirang kutsarang suka, at 1/4 tasa ng sabaw. Lutuin sa katamtamang apoy habang hinahalo, sa loob ng 2-3 minuto; kung ang manok ay nananatiling masyadong tuyo, idagdag ang natitirang sabaw. Ilagay ang lutong manok sa mga tinapay, bumuo ng mga sandwich, at ihain kasama ng coleslaw.

Mga Boto: 4