Mga mangkok na salmon poke na puno ng abokado
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na piraso
Tanggalin ang buto ng kalahating abokado, at makikita mo ang iyong sarili na may isang magandang nakakaing mangkok na nagmamakaawa nang mabusog. Gawin itong isang eleganteng pampagana na magpapasaya sa iyong Instagram feed. Ang mga panlabas na hiwa ng kalahati ng abokado ay binudburan ng mga buto ng itim na linga, at ang butas sa gitna ay puno ng matingkad at magkakaibang salmon poke—isang hilaw na isda na may pampalasang istilo-Hawaii. Palamutian ng manipis na hiwa ng malutong na labanos at berdeng sibuyas. Huwag kalimutang kunan ng larawan ang likhang ito bago tikman ang kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa at tekstura nito. Ito ay masarap, masustansya, at photogenic.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarita ng puting linga
- 2 kutsarang itim na linga
- 220 g salmon na pang-sushi, walang balat, hiniwa sa 1 cm na cubes.
- 1/4 tasa ng matamis na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 4 na kutsarita ng toyo
- 2 kutsaritang Asian chili sauce na may bawang
- 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang luya
- 2 malalaking abokado
- 1 lemon, hiniwa sa kalahati
- Manipis na hiniwang labanos, para sa paghahain
- Tinadtad na berdeng sibuyas, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linga, salmon, matamis na sibuyas, toyo, Matamis at maanghang na sarsa ng Asya, langis ng linga, ugat ng luya, Abokado, lemon, labanos, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang tuyong kawali sa katamtamang apoy, habang hinahalo, i-toast ang puting linga hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang itim na linga at i-toast ang mga ito; alisin sa apoy at itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang salmon, sibuyas, toyo, garlic sauce, puting linga, sesame oil, at luya. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig, mga 30 minuto.
- Hiwain ang abokado sa kalahati, pagkatapos ay dahan-dahang balatan gamit ang iyong mga daliri. Gumawa ng mababaw na hugis-krus na hiwa sa gitna ng bawat kalahati ng abokado (para mas madali itong kainin). Budburan ng katas ng lemon ang abokado at timplahan ng asin. Budburan ng itim na linga ang mga gilid ng abokado, dahan-dahang idiin ang mga ito sa laman. Punan ng salmon poke ang mga butas sa gitna at palamutian ng hiniwang labanos at berdeng sibuyas. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
