Masarap na mga cutlet na may maple crusted

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Masarap na Maple-Crusted Cutlets

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ipapakita sa iyo ng resipe na ito kung paano gumawa ng sandwich patties para sa almusal. Ang kaunting maple syrup na idinagdag sa giniling na baboy para sa mga patties na ito ay perpektong bumagay sa tamis ng mga pampalasa tulad ng sage, thyme, bawang, paprika, kulantro, at maanghang na cayenne pepper. Ang lasa ay kakaiba ngunit perpektong balanse. Kung naghahanap ka ng mas kumplikadong profile ng lasa para sa iyong mga tipikal na patties, siguraduhing subukan ang bersyong ito. Ang mga patties ay nagiging malutong at makatas. Ihain ang mga ito kasama ng alinman sa iyong mga paboritong side dish o gamitin ang mga ito sa paggawa ng mga burger.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.8 kg ng giniling na baboy (hindi payat)
1 maliit na sibuyas, ginadgad at piniga
4 na butil ng bawang, pinong ginadgad
2 kutsarang tinadtad na sariwang sage
1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
3 kutsarang maple syrup
1 kutsarang paprika
0.5 kutsarita ng giniling na allspice
0.5 kutsarita ng giniling na kulantro
1/4 kutsarita ng sili
2 kutsarang langis ng oliba

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na baboy, syrup ng maple, mga sibuyas, bawang, sambong, tim, allspice, giniling na sili na cayenne, kulantro, paprika

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang giniling na baboy, sibuyas, bawang, sage, thyme, maple syrup, paprika, allspice, kulantro, cayenne pepper, 2.5 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta at haluin gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng 18 patties, 2 pulgada ang lapad at 0.5 pulgada ang kapal; ilagay sa isang baking sheet na may foil, takpan, at palamigin magdamag.
Kinabukasan, painitin ang oven sa 350°F (175°C). Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Iprito ang kalahati ng mga patty, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Ilipat sa isang baking sheet. Punasan ang kawali.