Minasang patatas na may kamote, parmesan, at pinatuyong kamatis
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 422, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 6 G., kolesterol 53 mg, sosa 668 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 422, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 6 G., kolesterol 53 mg, sosa 668 mg, asukal 7 G.
Durugin ang dalawang uri ng patatas—regular at matamis—at lagyan ng pinatuyong kamatis at keso Parmesan para sa perpektong ulam pang-holiday. Dahil ang kamote ay may bahagyang kakaibang tekstura kumpara sa tradisyonal na patatas, inirerekomendang i-bake ang mga ito sa halip na pakuluan. Pinapatindi rin ng pagbe-bake ang kanilang natural na tamis, na tiyak na magugustuhan mo sa mashed potatoes.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kamote
- 2 malalaking kamote, binalatan at hiniwa nang pa-dice
- Langis ng oliba para sa pag-ambon
Minasang patatas
- 900 g ng hindi binalatang patatas na Yukon Gold
- 1 tasa ng buong gatas
- 110 g mantikilya
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 0.5 tasa ng tinadtad na pinatuyong kamatis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, minasa na patatas, pinatuyong kamatis, gatas, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kamote:
Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang mga cube ng kamote sa isang baking sheet, budburan ng mantika, at timplahan ng asin at paminta. Ihurno hanggang lumambot, mga 45 minuto. - Minasang patatas:
Ilagay ang patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng malamig na tubig, at lagyan ng 2 kutsarang asin. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina, walang takip, hanggang lumambot, mga 45 minuto. Salain. - Balatan ang patatas at ibalik ang mga ito sa kawali (durugin kung nais) at idagdag ang kamote. Durugin ang patatas kasama ang gatas at mantikilya gamit ang tinidor o potato masher. Idagdag ang kesong Parmesan, pinatuyong kamatis, 2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
