Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Kung mahilig ka sa pizza pero gusto mong bawasan ang carbohydrates, subukan mong i-bake ito sa cauliflower crust! Magiging ginintuan at malutong din ito sa mga gilid, at ang masaganang artichoke, tomato sauce, at keso sa ibabaw nito ang magbibigay dito ng tunay na lasa ng pizza. Ihain kasama ng salad na mortadella (Bolognese sausage), sariwang escarole, at mga adobong gulay.

Mga sangkap:

• 2 frozen cauliflower pizza bases, 25cm ang diyametro (humigit-kumulang 200g bawat isa)
• 1 kutsara + 2 kutsarita ng extra-virgin olive oil
• 0.5 tasa ng sarsa ng pizza
• 1 tasa ng ginadgad na semi-skimmed mozzarella (mga 110 g)
• 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
• 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
• 0.5 tasa ng hiniwang puso ng artichoke sa tubig, patuyuin at tadtarin nang magaspang
• 1 maliit na bungkos ng escarole (mga berdeng dahon lamang sa loob), tinadtad nang magaspang (mga 4 na tasa)
• 30 g manipis na hiwa ng mortadella, tinadtad
• 1 de-latang inihaw na matamis na sili, hiniwa nang manipis
• 0.5 tasa giardiniera, coarsely tinadtad, + 1 tbsp brine

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kuliplor, Mga Artichoke, ensaladang escarole, matamis na paminta, longganisa na mortadella, keso mozzarella, Kesong Parmesan, jardiniere, sarsa ng pizza, oregano

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven. Painitin ang oven sa 220°C.
Hakbang 2
• Ilagay ang bawat crust ng pizza sa isang baking sheet. Pahiran ang bawat isa ng 1 kutsarita ng olive oil. Ikalat nang pantay ang sarsa ng pizza sa mga crust, gamit ang likod ng kutsara para halos umabot sa mga gilid. Budburan ng mozzarella, Parmesan, at oregano. Ikalat nang pantay ang mga artichoke sa ibabaw ng pizza. I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa malutong at bahagyang maging kayumanggi ang keso, 12-15 minuto.
Hakbang 3
• Samantala, pagsamahin ang escarole, mortadella, roasted peppers, at giardiniera sa isang malaking mangkok. Patakan ng giardiniera brine at ang natitirang 1 kutsarang olive oil, at timplahan ng black pepper. Haluin.
Hakbang 4
• Hiwain ang pizza sa apat na bahagi at ilagay sa mga plato. Ihain kasama ng salad.

Mga Boto: 1